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秋鹿ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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たかま酒店
家飲み部
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たかさん
秋鹿のひやおろしです。 今年もめちゃくちゃ美味しいですね! 私が日本酒にハマったきっかけとなったお酒です。 香りは微かなフルーティーを感じます。 含むと舌に痺れる酸味と米の甘味🌾 アルコール感は感じません。 後口はスッキリ、辛口のキレが残ります。 7年間の東京赴任で、秋鹿を見ることはありませんでしたが、大阪に戻ってから、酒屋さんや居酒屋さんでよく見かけます。 大阪に戻ってきた実感の一つですね。