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泉
石川県
26 チェックイン

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

COWBOY類似の特徴
キャラメル味噌醤油酸味しっかり
克正類似の特徴
醤油カラメルキャラメル酸味常温
麹屋類似の特徴
味噌醤油苦味するするリンゴ
亀の翁類似の特徴
キャラメル旨味まろやか余韻しっかり
喜久泉類似の特徴
旨味リンゴキレバランス苦味

タイムライン

デビルデビル
泉幻の酒 金沢限定純米吟醸
石川県
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デビル
【銘柄】泉 【蔵元】有限会社 武内酒造店（石川県金沢市御所町） 【酒の種類】純米吟醸酒 【使用米】国産米 【精米歩合】60% 【アルコール度数】18% 【酒器】グラス 【香り】+1.0（青リンゴ、マスカット、微かに潮風や磯を思わせるミネラル感） 【外観】クリスタル 【味わい】 • ボディ：2.0 • 酸：2.0 • 甘さ：1.5 • 旨み：2.0 • 苦み：1.5 【余韻】アルコールの熱感とともに、ヨードや海の潮を思わせるミネラル感がゆっくりと残る。 【印象】独特の風味をもつ旨み系辛口 典型的な華やか吟醸香よりも、石川酒らしい「海を感じる」ニュアンスが前面に出た純米吟醸。厚みのある味わいの中にヨード香や潮風のような風味があり、個性的で飲みごたえのある仕上がり。 【ペアリング】 北陸の魚介（ホタルイカ、カニ味噌、イカの塩辛）、醤油を効かせた料理（治部煮、甘辛煮魚）と好相性。海の旨みを引き立て合う組み合わせ。 【リピートスコア】1.5
きょうちきょうち
泉金沢限定 幻の酒純米吟醸
石川県
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家飲み部
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きょうち
口に含んだ時にフルーティな香りと味が一瞬する。
Ta-girl*.+Ta-girl*.+
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Ta-girl*.+
まろやか辛め！ フルーティとはちょい違うけど、香るかなあ？ だから飲めてる、まろやかさもあるし！
すけ3すけ3
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すけ3
金沢旅行で地酒堪能。辛口中心に珍しそうなものを選択。しっかりサッパリあとに残らない好きな味にも関わらず、しっかり味がある、珍しい感じ？ただ翌日には頭痛が来そうな予感(笑) 金沢駅ビルの酒屋
ogwogw
泉純米吟醸純米吟醸
石川県
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ogw
武内酒造店の「泉 純米吟醸」 生産量が少ないため、金沢近郊でしか発売していないらしい。 瓶には「金沢限定 幻の酒」と記されたシールが貼られている。 酒は若干黄色味を帯びている。 口に含んだ瞬間、旨みが広がり、次の瞬間スっと消えていく。 カラメルのような香りが微かにある。 香りは弱めだが、味は案外しっかりしている。しかし、味を感じられるのは一瞬。後味がほぼ残らない。キレが良い。 スルスル飲めてしまう。 高いレベルのお酒 燗でも美味い 金沢以外では入手しづらいが、割と美味いのでおすすめ。
sasakisasaki
泉純米吟醸原酒
石川県
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sasaki
幻の酒という謳い文句に誘われてお土産に購入。 ふくらみ大きめでメロンのような香りが広がります。苦味と旨味がよい。
inamiinami
泉純米吟醸源酒純米吟醸原酒
石川県
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inami
金沢限定酒とのこと。口当たりは、酸味と甘味と旨味がバランスよく広がる。ほどよくアルコール感を残し、そのまま消えていく。これは冷やがいい。旨味もきちんとあっていい酒。
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似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

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キャラメル味噌醤油酸味しっかり
克正類似の特徴
醤油カラメルキャラメル酸味常温
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キャラメル旨味まろやか余韻しっかり
喜久泉類似の特徴
旨味リンゴキレバランス苦味

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