Nobuhiro春鶯囀ヨゲンノトリ本醸造萬屋醸造店山梨県...18Nobuhiro飲みやすい日本酒 さっぱりというよりは濃醇。 あとには引かず、スッと薫りも消えていく。 何にでも合わせやすそう。燗も美味しい。 ヨゲンノトリ。 コロナが少しでも良い方向に向かいますように。
Nobuhiro八海山純米大吟醸純米大吟醸八海醸造新潟県...15Nobuhiro吟醸香は控えめでほんのりと香る。 飲み口は甘く感じるが、酸度とのバランスが良く 口に残らない。 飲みやすく、綺麗なお酒という感じ。 美味しい。
Nobuhiro酔鯨純米酔鯨酒造高知県...23Nobuhiroとても飲みやすい食中酒という印象 吟醸香がないので、香りは控えめ。 飲んだときにアルコール感は有るが甘味もある 酸度は低めで口に余韻が残る。 バランスがよく、どの食事にもあいそう やはり魚だろうか。鰹とか。。 常温で飲んだが、冷やして飲む方がスッキリと飲めるかもしれない。
Nobuhiro笹一五百川純米吟醸笹一酒造山梨県...21Nobuhiro山梨県の開発米、五百川 酒米ではない米を使用したお酒 香りはフルーティーさをだしながら芳醇 後には日本酒のアルコール感が残る 酸度が控えめで飲んでいると強く感じられる 使用した米の良いところを出しているお酒で 十分に完成されている
Nobuhiro腰古井純米吉野酒造千葉県...17Nobuhiro昔ながらの飲み口というのか 香りは控えめで、若干辛口 口の中に程よく残る 飲みやすいお酒 冷やで飲みきったので試せなかったが 燗が合いそう
Nobuhiro笹一純米大吟醸笹一酒造山梨県...19Nobuhiroメロン様の爽やかな香り ふくよかな甘さと酸度のバランスがとてもよく 美味しい。 続けて笹一酒造のお酒を飲んでいるが 米の磨き具合等で香りと飲み口も変わるから面白い。 旦も気になるので、いつか飲んでみよう。
Nobuhiro笹一純米吟醸山廃笹一酒造山梨県...20Nobuhiro香り控えめ 芳醇でまろやか。 コクがあって口に残る 山廃ってこうも違うのか チーズと合う。 美味しいamitcasmSeems something worth trying. Thanks!
Nobuhiro菫露 威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県...16Nobuhiro名前の通り力強い なのに香りはほのかにフルーティー ふくよかながらあとに引かない余韻 甘さはありながら引き締まっていて旨い 日本酒度と酸度のバランスが良い感じ 冷やしてすぐより涼冷えくらいが香りも立ってきて美味しかった
Nobuhiro仙禽無垢2019純米大吟醸原酒無濾過せんきん栃木県...12Nobuhiroほのかに甘口 その甘さにマスカット様のすっきりした香り 酸のバランスが良くて、好きなお酒 肴はなくても飲んでられる
Nobuhiroみむろ杉特別純米今西酒造奈良県...13NobuhiroSAKE COMPETITION 2019 純米酒金賞受賞に惹かれて 香りは控えめですっきり 酸味がちょうどよくすごく飲みやすい おいしい