Nobuhiro
飲みやすい日本酒
さっぱりというよりは濃醇。
あとには引かず、スッと薫りも消えていく。
何にでも合わせやすそう。燗も美味しい。
ヨゲンノトリ。
コロナが少しでも良い方向に向かいますように。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
42お気に入り銘柄
0タイムライン
Nobuhiro
吟醸香は控えめでほんのりと香る。
飲み口は甘く感じるが、酸度とのバランスが良く
口に残らない。
飲みやすく、綺麗なお酒という感じ。
美味しい。
Nobuhiro
とても飲みやすい食中酒という印象
吟醸香がないので、香りは控えめ。
飲んだときにアルコール感は有るが甘味もある
酸度は低めで口に余韻が残る。
バランスがよく、どの食事にもあいそう
やはり魚だろうか。鰹とか。。
常温で飲んだが、冷やして飲む方がスッキリと飲めるかもしれない。
Nobuhiro
山梨県の開発米、五百川
酒米ではない米を使用したお酒
香りはフルーティーさをだしながら芳醇
後には日本酒のアルコール感が残る
酸度が控えめで飲んでいると強く感じられる
使用した米の良いところを出しているお酒で
十分に完成されている
Nobuhiro
昔ながらの飲み口というのか
香りは控えめで、若干辛口
口の中に程よく残る
飲みやすいお酒
冷やで飲みきったので試せなかったが
燗が合いそう
Nobuhiro
メロン様の爽やかな香り
ふくよかな甘さと酸度のバランスがとてもよく
美味しい。
続けて笹一酒造のお酒を飲んでいるが
米の磨き具合等で香りと飲み口も変わるから面白い。
旦も気になるので、いつか飲んでみよう。
Nobuhiro
フルーティーで爽やかな香り。
酸がちょうど良くすっきりしている
焼魚、刺身に合うお酒。
Nobuhiro
名前の通り力強い
なのに香りはほのかにフルーティー
ふくよかながらあとに引かない余韻
甘さはありながら引き締まっていて旨い
日本酒度と酸度のバランスが良い感じ
冷やしてすぐより涼冷えくらいが香りも立ってきて美味しかった
Nobuhiro
ふくよかながらすっきりしていて
どんな食事ともあいそうな
飲みやすく、冷やが良い
Nobuhiro
マスカット様の瑞々しい香り
甘さ控えめで、酸がちょうど良く
切ってくれる
すごく飲みやすく美味しい
Nobuhiro
冷で美味しい
香りもフルーティー
新年から美味しい日本酒に出会えた
Nobuhiro
ほどよく爽やかな香り
ライチ様の香りはあまり感じない
口当たりまろやかで余韻がすっきり
冷が進む
Nobuhiro
ほのかに甘口
その甘さにマスカット様のすっきりした香り
酸のバランスが良くて、好きなお酒
肴はなくても飲んでられる
Nobuhiro
旨い
濃厚だけど飲みやすい
燗の方が美味しく好み
Nobuhiro
SAKE COMPETITION 2019
純米酒金賞受賞に惹かれて
香りは控えめですっきり
酸味がちょうどよくすごく飲みやすい
おいしい
Nobuhiro
飲みやすい食中酒
熱燗がちょうどよく
鍋にあう
Nobuhiro
バランスがよくて飲みすぎちゃいそう
甘さも控えめ、酸がすっきりさせてくれて
とても飲みやすい
Nobuhiro
まろやか
冷やよりぬる燗の方が好み
ラベルのおかげか、和菓子とか合いそう
Nobuhiro
旬のひやおろし
まろやかで飲みやすい
甘口で美味しい