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酔鯨純米
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Nobuhiro
とても飲みやすい食中酒という印象 吟醸香がないので、香りは控えめ。 飲んだときにアルコール感は有るが甘味もある 酸度は低めで口に余韻が残る。 バランスがよく、どの食事にもあいそう やはり魚だろうか。鰹とか。。 常温で飲んだが、冷やして飲む方がスッキリと飲めるかもしれない。