ぽん酢
「酒米のサラブレッドと呼ばれる愛山」だそうです。芳醇な香りと甘みが鳳凰美田の雰囲気に似ているように思いました。愛山ってこういう甘重い感じになるのかな？少しアルコール感というか酒感が強くてその部分があまり好きではないかな。3.4
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ぽん酢
姿らしい芳醇なお酒を期待して購入。ヤマタノスガタが美味しかったので、期待大でしたが、イメージとちょっと違って少し重辛く、、少し主張が強く、塩ちゃんこ鍋の味が霞んだかな。
ぽん酢
口に含むとマスカット、とラベルには書いてありますが、感じる酸は一瞬で消え、程よい辛味に変わります。すき焼きと食べましたがとても合いました。刺身などよりは濃い味の鍋に合うように思いました。3.5
ぽん酢
すごく泡の小さい微炭酸というイメージ。芳醇な甘味が心地よく、酒がどんどん進みます。
因みに近くの酒屋のイベントで3000円弱で購入しましたが、その値段であれば○という感覚です。それでももっと安くて好きなお酒はあるかな。多分リピしない。
3.6
ぽん酢
どんな料理にも合う的なコメントが書いてあったので買ってみた。芳醇な香りと少し辛味？がきて、スッキリ全て消える。確かに食事に合う。特に寿司に合うと思う。
ぽん酢
うますぎてリピート。1650円コスパ最高。
ぽん酢
辛口なのに甘い香りが強い不思議なお酒。とても美味しいお酒。鍋と食べたけどつまみと飲んだ方が良かったかなと思いました。2000円位。3.5
ぽん酢
近くの酒屋で珍しく高い酒を購入。2800円位。甘めでアルコール感強め。シャープな甘みがドンと来て、アルコール感がその後ろに隠れ、暫く残る感じ。2000円超えずともこれよりも好きなお酒は一杯あるので、リピはしないかな。3.3
ぽん酢
味の濃い料理には辛口が合うと再認識。スッキリで辛口なんだけどどこかフルーティで、後味の引きは早い。ゴクゴク飲める。3.5
ぽん酢
酸度1.6、日本酒度-2。
8つのお米をブレンドした変わりもの。とてつもなく上手く、飲みやすさが怖い。。程よい甘さで飲みやすくて、後味はほんのり辛味が出ですぐ消える。
手巻き寿司と。ソロでもトロとでも。
4.0
ぽん酢
近くの酒屋で1300円で購入。以前飲んだ田酒と同じく辛口だけど、それよりも少し尖った感じかな？精米歩合70%。精米歩合が上がると芯の甘みが出て上品な味になるのかな、と思ってたけど、これは70でも上品に甘い。これが美味しいお酒の所以なのかな。と思ったり。この値段で売ってくれるなら、何本でも飲みたい。3.5
ぽん酢
いくつも種類があった中で1番安い1500円のものを買いました。少しガスがありピリピリします。辛めでスッキリ、ただピリピリ辛めの余韻は長めに続き、鍋に良く合います。3.6
ぽん酢
飲んだ瞬間すごく美味しい。甘みを感じ後味辛味で少しピリピリする。後味がアルコール感強く、酔いやすい雰囲気。3.7
ぽん酢
フレッシュ・フルーティでいて、辛め。キムチ鍋と美味しく頂きました。少しピリピリと炭酸の感じが強い。美味しい3.6
ぽん酢
少し辛口でスッキリしているけど、振り返るとフルーティな香りもあり、良いお酒です。手巻き寿司と。3.5リピートしたいです。
ぽん酢
フルーティな甘みがどんと来て、辛みが出てくる複雑な味にかんじました。3.5美味しい
ぽん酢
すき焼肉と一緒に。スッキリ辛口。口に入れた瞬間から後味まで辛口。3.0まあまあ。
ぽん酢
甘みと辛みが同時に来て、辛みが残り、スッキリ消えていく。冷酒でとても美味しい。手巻き寿司と一緒に。1500円位だったかな。日本酒度+1/酸度1.4
ぽん酢
鍋に最も合うお酒として妻と認定。少し辛口で、スッキリとしてキレがいい。熱燗で金賞をとったらしいけど、冷やがとても美味しかったです。
ぽん酢
カニ鍋と合うかなと思って、少し辛めのお酒を求めて購入。1500円位。ピリピリで辛いのにとろっと甘いと中途半端な感じでクセもあり、あまり好きでは無いかな。