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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
JuliusJulius
日本酒SNSを複数試してますので、同じような投稿を見かけると思います。いつか何かに一本化します。

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タイムライン

月山春酒純米吟醸生酒
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Julius
酸味あります。ラベルだけじゃなく、味も可愛らしいお酒です。 飲食店でリンゴジュースと割って頂きました。 とても美味しかったですよ。
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Julius
旨味が広がり、後味、しっかり辛めです。 飽きずに飲めるお酒です。 お刺身に合わせました。 私はこの旨味と力強さがちょっときついタイプなのですが、好きな人は絶対好き。私と同じタイプの人も少し冷えてるか、常温ぐらいで頂けば気にならないと思います。
自然郷seven純米吟醸中取り無濾過
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Julius
香りがフルーティ。少し甘め。 かすかな発泡が爽やか(言われるまで気づかないくらい微か) キレもあるので、お刺身と相性良いと感じました。 とても美味しいです。
不二正宗純米吟醸原酒生酒
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Julius
香りは甘めで春酒らしさを感じますが、とても日本酒らしさがあります。食中酒でもいけるお酒で、合わせるものも何でも良いのかも。 開けたてを冷やで頂きましたが常温にしたらまた違う楽しみがありそうだと感じました。外での飲酒が叶うならお花見に持って行きたいです。
播州一献spring shine純米吟醸生酒
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Julius
甘く、後味は少し苦いと感じます。 少し発泡しているように感じます。 苦目の食べ物と合わせると、よく合って、甘味だけが残る印象です。 飲みやすいです。
紀土春ノ薫風純米吟醸生酒
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Julius
フレッシュで甘い香りとにわかな苦味。 水のように美味しいです。 紀土、大好きなので、春酒飲めて幸せでした。 やっぱり開けて一番、一口目が美味しいです。 発泡みたいなものを感じます。 そこから味がみるみる変わりますが、それも楽しむのも良いと思います。
出羽鶴maple純米大吟醸
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Julius
ラベルの裏には冷やが良しと書いてありますが、私は10度ぐらいが好きです。 味がしっかりしていると感じます。芳醇です。 食中酒として飲むのが良いと思います。 冷蔵庫に入れておくと味が結構変わる印象ですので、温度管理気をつけましょう。
栄光冨士GMF24純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Julius
初めはパイナップルの香りのような香り 二口目は苦味が少し強まります 全体的に爽やかで飲みやすい キレがあって、後味が良いです 酸化する前に全て飲み干したい