さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Alitaro
備忘録。 日本酒が大好き、だけどまだまだ勉強中。。。
登録日
チェックイン
17
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
笑四季
2(100%)
お酒マップ達成度: 11 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
3(17.65%)
山形県
3(17.65%)
新潟県
2(11.76%)
滋賀県
2(11.76%)
青森県
1(5.88%)
チェックインの多いお店
酒家 の元
3(33.33%)
おでん総本舗 多聞
2(22.22%)
区民酒場 左利き
2(22.22%)
きのことおさけ
2(22.22%)

チェックイン

陸奥八仙
Dec 31, 2019 7:53 AM
  • Alitaro飲んだ瞬間、舌の上で微かにシュワッと、そのあとふわっと甘味、それから微かに苦味ありかな? 匂いは仄かにラムネ。これもクイクイいけちゃう〜。八戸のサバと飲みたいなあ。
三千盛
Dec 31, 2019 2:03 AM
  • Alitaro口に入れたときはすっきりだけどほのかに酸味あり?しつこくない、さっぱりしたフルーティーさ。イタリアンやフレンチとの相性が良いらしいのだけど、それを知らずに偶然にも洋風の味のものばかり食べていました!笑(鱈と白子の味噌グラタン、半熟卵のポテサラなど。。)
石鎚
Dec 31, 2019 1:47 AM
  • Alitaro麒麟山の後に飲んだ石鎚は、口に含んだらほんのり甘みがくる感じ。でも、飲み込むとスッと消える感じでこれもまた楽しかった〜。キレがあるのに優しい味に感じるのは槽搾りだから…?
麒麟山
Dec 31, 2019 1:37 AM
  • Alitaroすっきりさっぱり、飲みやすくて個人的にはかなり好きなタイプでした!濃厚な味のおつまみといただきました。焼肉とも合うらしいので、今度あわせて楽しみたいな〜。
花羽陽
Dec 28, 2019 6:01 AM
  • Alitaroいつも辛口ばかりだから、甘みを感じるものを飲んだの久々……! 山形で最古の酒蔵、小屋酒造さんの「花羽陽」。Webを拝見したところ、「米の旨みをじっくりと味わえるお酒」とのこと。コシヒカリを55%まで精米した純米吟醸酒で、米本来の旨みをしっかり出し、ジューシーでコクのあるお酒です。だって!言われてみれば、コクあったなあ。個人的にはホッとする味の日本酒! それにしても、創業1593年ってすごい……。
鏡山
Dec 26, 2019 4:05 AM
  • Alitaro個人的にはすっきりさっぱり飲みやすかった…。なんかクイクイ飲めちゃう。小江戸はビールだけじゃないんだね〜
楯野川
Dec 26, 2019 4:02 AM
  • Alitaro仄かな甘みと香り、でもいつまでも残るわけではなくて、ふわっときてスッと消えた!良い〜
雪男
Dec 24, 2019 1:55 PM
  • Alitaroイブは毎年恒例のどぜう鍋! お供は雪男。ラベルがかわいくてジャケ買いならぬラベル飲み。 すっきりあっさり、軽やかで何杯でもいけちゃいますね〜。 心なしかカルピスの匂いした気が…… 次は熱燗でトライしよう!
両関
Dec 16, 2019 1:48 PM
  • Alitaro頂き物のため自宅でまったり飲み。 両関酒造さんのWebサイトを拝見すると、「淡麗な味に仕上げた本醸造酒に吟醸酒をブレンド。淡麗でスッキリした香味。生ライムのスライスと氷を入れてライムロックにしたり、好みにより梅をつぶして入れたりと様々な味をお楽しみ下さい」とのこと。 程よい甘味と酸味、きもち舌の上でしゅわっと感じる。匂いを嗅ぐと梨の香りがして、瑞々しい〜って言いたくなる。水分たっぷりの梨をシャクシャク食べている気分になります。