lotus
日本酒と登山とサウナが好きです！
日本酒は基本的にお燗にします！
生酒でもにごりでもなんでもお燗にしちゃいます。
色々美味しい日本酒を知りたいので、宜しくお願い致します。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 花巴赤武辨天娘栄光冨士大倉
- お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県千葉県奈良県新潟県長野県
チェックイン
Apr 10, 2024 11:42 AM
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- lotus新潟に出張した友人にお願いして買ってきてもらいました！ 常温で一口… 甘みは控えめで薫り高く、最後に強めのアルコール感がぐっと押し寄せてくる。 残り1合分位はお燗で… 切れ味が増してすっと身体に馴染む、めちゃくちゃ美味い 通常版もそうですが、ふなぐちシリーズはお燗にしてその真価を発揮するのに、蔵元は何故か冷やして呑ませようとするのか理解に苦しむ😅 もちろん冷酒や冷やも美味いけど、お燗にしたときのレベルアップが半端ない。
Apr 1, 2024 9:17 AM
2
- lotus山恵錦という酒米を使ったお酒。 初めて聞いた酒米です。 お燗でいただきましたが、熟れた桃の様な今までにない不思議な味わいであとを引く。 美味い。
Mar 27, 2024 2:44 AM
2
- lotus酒のStreetの角打ちにてセルフお燗で 舞美人らしい酸味 45℃でお燗にしたけどもう少し温度高めが良いかも
Mar 26, 2024 2:26 PM
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- lotus大好きな辨天娘の強力のR1BY 酒Streetの店長と店員さんが口を揃えてH30BYがやばかったと言っていて、確かにそうだったと思いつつ飲んでみました。 口開けしたばかりだからかもしれませんが、H30BYに比べると少し軽めの口当たり。 これはこれで美味いけどまだ熟成が足りない感じ。 やはり辨天娘も自家熟成用にもう１本買うべきだろうか… 非常に悩ましい その位好き
Mar 23, 2024 12:39 PM
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- lotus先週の蔵祭で購入！ 不動らしい力強さがありながらも水酛の酸味と甘みが心地よい。 50℃くらいに燗付けしてからの燗冷ましが特に美味い
Mar 17, 2024 9:23 AM
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- lotus神崎発酵祭りに初めて参加してきました！ 鍋店で販売していた蔵祭限定酒です！ さっぱりして美味しい！
Mar 6, 2024 12:19 PM
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- lotus一年振りのなごり雪！ 昨年購入した酒屋に問い合わせたら、 今年は製造量がかなり少なく仕入れられなかったとの事😭 しかし、運良く別のお店で発見して即購入！ やっぱりキレキレの辛口のにごり酒は唯一無二！
Feb 26, 2024 10:27 AM
5
- lotus生酒Verの限定酒らしいです！ お燗で青りんごの様な爽やかかかおりと軽快な呑み口で美味しい
Feb 24, 2024 11:06 AM
3
- lotus話題の稲とアガベさんの花風！！ ホップの爽やかな香り、苦み、米の旨味があっていい！ お燗にしたらどんな感じか楽しみですが、暫くおいてから試したいと思います！
Feb 23, 2024 12:06 PM
4
- lotus生酒Ver 熟成されているわけではないので、手持ちの火入れVerと正確に比較はできないけど、こちらは生酒らしいフレッシュさと持ち前の甘みが心地よい
