lotus
日本酒と登山とサウナが好きです！
日本酒は基本的に熱燗しか飲みません。
生酒でもにごりでもなんでも熱燗にしちゃいます。
色々美味しい日本酒を知りたいので、宜しくお願い致します。
登録日
- チェックイン
- 86
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 赤武ちえびじん富成喜風の森仙禽
- お酒マップ達成度: 31 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県千葉県山形県岩手県秋田県
チェックイン
Mar 26, 2023 12:53 PM
21
- lotus友人に勧められて初！「姿」夢ささらという酒米で醸されたお酒で度数は17.5とちょっと高め。 まずはお試しで冷で一杯… 爽やかな吟醸香とほんのり甘いけどサラサラしている飲みやすいお味。 お燗したらどの様に変化するか楽しみ。
Mar 25, 2023 3:21 PM
19
- lotus麒麟山の梅酒が地元の酒屋に24本だけ入荷したとの事で、さっそく購入し、試しにストレートで一杯。 麒麟山らしいキレッキレと濃厚な梅の旨味とやさしい梅の薫りが素晴らしく飲みやすい梅酒でした。
Mar 18, 2023 9:40 PM
25
- lotus初寒菊で限定酒を頂きました。 千葉県在住ながら今まで呑んだ事がなかったのが、 お恥ずかしい… 上品な甘味がある、決して甘すぎないところが秀逸。
Mar 13, 2023 11:43 AM
4
- lotus一口含んだ瞬間に広がる甘味旨味… とろっとした舌触り… 貴醸酒に近い味わいだけど、さっぱりした甘さで飲みやすい。 かなり個性的な味わいですが美味すぎます。
Mar 2, 2023 11:18 AM
21
- lotus新日本酒紀行を読んでから気になっていた寺田本家さんの「香取」が手に入る酒屋が地元にあり購入。 精米歩合90%の日本酒は小澤酒造の「元禄」以来でワクワク。 とりあえずお試しで常温で… 旨い…旨すぎる… 酸味、旨味、甘味、そして現代のの日本酒では醸すことが出来ない薫り。 常温でも充分旨いがお燗にしたら最高な予感。 お燗のレビューはまた後日追記します。
