さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

lotus
日本酒と登山とサウナが好きです! 日本酒は基本的に熱燗しか飲みません。 生酒でもにごりでもなんでも熱燗にしちゃいます。 色々美味しい日本酒を知りたいので、宜しくお願い致します。
登録日
チェックイン
86
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
赤武
4(15.38%)
ちえびじん
3(11.54%)
富成喜
3(11.54%)
風の森
2(7.69%)
仙禽
2(7.69%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
7(8.14%)
千葉県
7(8.14%)
山形県
6(6.98%)
岩手県
5(5.81%)
秋田県
5(5.81%)

チェックイン

姿
  • 姿
  • 姿
Mar 26, 2023 12:53 PM
21
  • lotus友人に勧められて初!「姿」夢ささらという酒米で醸されたお酒で度数は17.5とちょっと高め。 まずはお試しで冷で一杯… 爽やかな吟醸香とほんのり甘いけどサラサラしている飲みやすいお味。 お燗したらどの様に変化するか楽しみ。
麒麟山
Mar 25, 2023 3:21 PM
19
  • lotus麒麟山の梅酒が地元の酒屋に24本だけ入荷したとの事で、さっそく購入し、試しにストレートで一杯。 麒麟山らしいキレッキレと濃厚な梅の旨味とやさしい梅の薫りが素晴らしく飲みやすい梅酒でした。
左大臣
  • 左大臣
  • 左大臣
Mar 18, 2023 9:44 PM
19
  • lotus大利根酒造さんの在る地域でしか流通していない、 完全地酒。 お燗にしてスルスル入る感じ。
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Mar 18, 2023 9:40 PM
25
  • lotus初寒菊で限定酒を頂きました。 千葉県在住ながら今まで呑んだ事がなかったのが、 お恥ずかしい… 上品な甘味がある、決して甘すぎないところが秀逸。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Mar 18, 2023 9:37 PM
29
  • lotus今まで呑んだ赤武の中でも非常にバランスが良いと感じた。 もちろん絶品。
萬勝
  • 萬勝
  • 萬勝
Mar 18, 2023 9:34 PM
20
  • lotus長崎の珍しいお酒、キレがあり旨い!
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Mar 18, 2023 9:31 PM
5
花巴
  • 花巴
  • 花巴
Mar 13, 2023 11:43 AM
4
  • lotus一口含んだ瞬間に広がる甘味旨味… とろっとした舌触り… 貴醸酒に近い味わいだけど、さっぱりした甘さで飲みやすい。 かなり個性的な味わいですが美味すぎます。
YACHIYO
  • YACHIYO
  • YACHIYO
Mar 13, 2023 11:04 AM
4
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Mar 7, 2023 11:59 AM
27
  • lotus地元の酒屋さんで行った日に1ケース(6本)のみ入荷したとの事で購入。 栄光富士はいくつか呑んでますがにごりは初めてです。 まずはお試して冷で一杯味見。 開栓してすぐの為か微炭酸でフルーティな良い薫り… 味わいは甘すぎずキレもあるスッキリした感じでした。 お燗にしたらどう変化するのか楽しみです。
  • lotus3/10追記 35℃位にお燗してみました! 薫り、甘味、キレ、とてもまとまりがあり美味!
香取
  • 香取
  • 香取
  • 香取
Mar 2, 2023 11:18 AM
21
  • lotus新日本酒紀行を読んでから気になっていた寺田本家さんの「香取」が手に入る酒屋が地元にあり購入。 精米歩合90%の日本酒は小澤酒造の「元禄」以来でワクワク。 とりあえずお試しで常温で… 旨い…旨すぎる… 酸味、旨味、甘味、そして現代のの日本酒では醸すことが出来ない薫り。 常温でも充分旨いがお燗にしたら最高な予感。 お燗のレビューはまた後日追記します。
嘉美心
  • 嘉美心
  • 嘉美心
Feb 27, 2023 12:48 PM
19
  • lotus爽やかな薫り!
御前酒
  • 御前酒
  • 御前酒
Feb 27, 2023 12:46 PM
20
  • lotus大吟醸らしい華やかな薫り
春霞
  • 春霞
  • 春霞
Feb 27, 2023 12:44 PM
18
  • lotus華やかな感じでした!
麒麟山
  • 麒麟山
  • 麒麟山
Feb 24, 2023 1:20 PM
31
  • lotus麒麟山春の限定にごり酒 お試しで冷え冷えを一杯呑んでみましたが、 薫りは控えめながら爽やか味わいと最後に米の甘味… 私にしては珍しく、このまま全部冷で呑んでしまいそうな気持ちになりました。 しかし、お燗マニアとして35℃くらいに温めて呑みたいのでぐっと我慢。 お燗にしたら追記します。
  • lotus2023/2/26追記 35℃位にお燗したらキレが増しました! 辛口のにごり酒は珍しくお燗最高です。