masatoshi
間違いがない。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒屋さんでオススメ。夏のお酒。
さっぱりと、爽やか。喉の奥で少しピリッとします。
食中酒には向いてないかもですが、簡単なおつまみとちびちび楽しめます。
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有名杜氏の有名日本酒
初めて頂きました。
日本酒のツンとした辛さ、苦味を全然感じない。今まで飲んだ中で一二を争う飲みやすさ！
甘い？フルーティ？でもどろっとした感じは全然ない。
一瞬で終わりました…
また買いに行こうっと。
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京都駅で購入。店員さんに勧められて。
くっきりした味わい。ぴりっとしている。華やか。
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甘い！
とにかく甘い！
スイーツと飲んでも負けずに甘さを感じます。
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お気に入りの作、鳳凰美田と飲み比べ。
ちょっと薄味だけど、スッキリ、くっきりしていて飲みやすい。スイスイ飲みたい時には山本ですかねー。
masatoshi
あー、どんな味だったのかもう覚えてないー！
また飲もうー。
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貯めておいた写真を整理中。
蓬莱の赤磐7も飲んだなーと。蓬莱はどれも甘さと華やかさと、フルーティー感がちょうど良いバランス。
どれも飲みやすい。
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松の司 最高級酒
松の司ファンですが、中でも1番美味しかった。
松の司の美味しいところだけ残して、飲みにくいところが一切なかった。
贈答用に一升瓶を購入、どさくさに紛れて自分用に4合瓶を購入。買ってよかった。次はいつ飲もう…。
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長浜人の地の酒プロジェクト 山岡酒造
冨田酒造と飲み比べ。
燻し感が強い。んー、ちょっとクセが強いかなぁ。
近い土地で、同じ酒米で、こんなに味わいが変わるのですねー。
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長浜人の地の酒プロジェクト 冨田酒造
ほのかに芳醇？吟醸？感、酸味を感じます。
飲みやすさはあるけれど…
個人的には今ひとつ…
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ピリッとした感じ、華やかな感じ？
オリンピック観ながら、ぐいぐい進んでしまいました。
masatoshi
吟醸酒、強い味わい。アルコール、フルーティーさが際立つ松の司でした。味の濃い料理にも負けない。
masatoshi
フルーティーではないけど、バランス良い。
苦いとか、強いとかなくて飲みやすかった。
masatoshi
とにかく甘い。飲みやすさという意味での甘いお酒とはちょっと違う気がする。貴醸酒。
masatoshi
口に入れた瞬間に甘さが！ちょっとジュース感覚で飲みやすい。酒米が山田錦だから？ベースの作の美味しさは変わらないんだけど。
また買っておこう。
masatoshi
新潟のお酒は苦手。そんなわけでチェックインも貼った。
でも〆張鶴はまだ飲みやすかったかなぁ。のど触りとしては辛めというのでしょうか？
もっと飲みやすいのはないかなー？
masatoshi
初石川県のお酒。（と思ったら初じゃなかった）
ちょっと煙ったような味わい…。んー、ちょっと苦手かもしれない。まだまだ「最近流行りのフルーティー」から抜け出せない。
masatoshi
アゾラをもう一度投稿。前は辛いと書きましたが、今日は甘い。九平次の後に飲んだから？味覚が変わった？
とりあえず、以前よりいっそう松の司を楽しめるようになりました。
masatoshi
醸し人九平次の発泡感が苦手でしたが、楽しめるようになりました。この発泡感もものによって様々なんでしょうか？
ワインのような佇まい、甘さ控えめ、でも華やか。
スパークリングワインと同じように、食事の初めに飲んで楽しむお酒だと思いました。