とりはつ醸し人九平次いのね純米吟醸萬乗醸造愛知県...16とりはつ限定品。気合の入ったラベル。 米が自社栽培で、良い山田錦を使っているのが特徴らしい。 呑み口軽やかな辛口。さすが九平次。ただ、ブランド料があるか少し高め。
とりはつ松本城純米大吟醸山廃笹井酒造長野県...18とりはつ松本城という銘柄は松本烝治が見える範囲でしか販売しないという説明。 風穴で貯蔵してゆっくり熟成させている。風穴にはそれほど瓶が入らないので限定品らしい。 山廃とのことだが、酸味はそれほどは感じず、スッキリした飲みやすい感じだった。 米は美山錦。