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若鶴Batcho純米大吟醸
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とりはつ
富山県南砺市で栽培している雄山錦を使用しています。高級酒の醸造に適しているとか。 3年熟成の試験醸造酒。直営店でしか買えないらしいです。 こっくりしていながら飲みやすく、雑味なくよかった。 この会社ではウィスキーのほうが有名になってしまいましたが、日本酒もなかなかなものでした。