さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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古都千年うすにごりの限定品、くどくない果実のような甘みが特徴的
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山田穂、スッとした甘みと後を引かずにサッと引いていく味わい。
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祝というお米を使ったものを頂いた。お米の甘みを感じるが、すぐにスッと消えていくためスッキリとしている。
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実来を頂いた
甘みのある香りとスッキリ感がとても好みの一杯
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木桶仕込みを頂いた
お水のような透明感が抜群の日本酒
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甘い香りと口当たり、しかし喉を通る時にはスッと消えていくような味わい
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香り高いが味は優しい、繊細な日本酒
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甘みともいえないような香り高い味わい
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フルーティーな味わいがある日本酒、後を引く甘みとアルコール感が楽しい
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甘みの中にかすかな苦味がある日本酒
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香り高く、甘みのある味わい
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熱燗で飲んだ
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フルーティーで甘みがあるお酒
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少しの苦味と、その後スッと消えていく水のようなお酒
ただし酸化が早いので気をつけること
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来福に似た味わい
深い甘みが特徴的