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ハム
活性生にごり特有の微発泡によるシュワシュワ感、軽快な酸味と重なり合って爽やかに楽しめます。
ハム
長野県産美山錦39%精米。
フルーティーな香りで、飲み始めはスッキリとした旨味とほのかな酸味があります。 その後は柔らかなとした甘味があり、後味はじわっとした酸味があります。
ハム
熟した洋梨の香りと、薄々柑橘系の爽やかさが感じます。
滑らかな甘みと旨味がたっぷりです。
ハム
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味、フレッシュさやほのかな若渋感も有ります。
ハム
有馬温泉で飲み比べセットをいただきました。
地元の酒蔵だから、絶対飲みますよね。
ハム
麹3種に酵母3種でコシヒカリで醸したお酒です。
酸たっぷりけど、後味は甘味が出て、鮭に合います。
ハム
いただきものです。
辛味と甘味のバランスが良くて、赤盤雄町と協会9号酵母による素晴らしいハーモニーです。
最初は冷やでいただきましたが、その後温度の異なる味わいました。
おいしかったです。
ハム
軽快な旨みときれいな酸味
やや辛口ですがすごく芳醇で飲みやすいです
ハム
安定なお味です
ハム
台湾限定です❣️
冬限定で新酒バージン生原酒を醸造する。岩手県一目惚れ米などを60%まで精磨し、新鮮な香り、新鮮な生酒特有の微泡感、軽くて甘いマシュマロの味。
水を加えない原酒の酒質は、ほんの少しの滑らかで柔らかく、濃厚な蜜の香りが口の中に広がる。
ハム
華やかで上品な香りと、やわらかな口当たりが感じられます。
ハム
友達からもらった。
日本酒スパークリング
ハム
金箔入り旨口純米吟醸
豪華に金箔入りの山形県産酒造好適米 玉苗(山酒4号)を使用した純米吟醸酒。
M310号酵母の上品な吟醸香と、やや甘口で旨味のある味わい。
ハム
地元産の一本〆を65％の扁平精米で使用し、無濾過生原酒。
12度と日本酒の中では低めのアルコール度数。
酸と柔らかな甘みがコクを生み、乳酸系飲料のようなふんわりとした余韻です。
フルーティー＆ジューシー。スッと飲みやすい味わいです。
ハム
山形県産酒造好適米の羽州誉を2022年より使用させていただいた限定酒。
旨味と酸味のバランスがよく後味ほんのりさらっとした甘味があり飲みやすい