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ハム
純米酒 × 精米歩合65% × 兵庫県産米 という条件から… 香り:控えめでお米本来の自然な香り。フルーティーよりも「米のふくよかさ」寄り。 味わい:辛口よりの「淡麗旨口」、お米の甘味やコクを感じつつ、キレのある飲み口