ハム雨降THE OMACHIST吉川醸造神奈川県2025/6/23 9:51:4637ハムオマチストにたまらない一本と思います。 気になるのは「水野流 #02」というサブタイトル。これは杜氏・水野正則氏の独自の仕込み方です。 口当たりは柔らかいが、原酒ならではの厚みと余韻で、硬水仕込み由来のシャープなミネラル感が奥に潜んでいる。
