junwada8405川鶴Olive Light 純米吟醸生原酒川鶴酒造香川県2025/6/25 9:47:422025/6/2517junwada8405飲んだ時から甘味に酸味が絡み合ってあと口すっきり。裏書によると水酛+白麹+オリーブ酵母で複雑な酸味がでるとのこと。なるほど。アルコール度数も低めに抑えられてるので今の季節にぴったりだな。
