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調子こいて
越後の旬な酒をー((●ﾟνﾟ)
いやー甲乙付け難い🤔
というかつける必要はありませんが^^*
食＆酒は大事な命の源(o^o^)o 🎶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味い美味い美味い酒
美味い美味い美味い食
ー天恵鼓という椎茸ですー大好きな椎茸です🍄
ー煮豆ー越後魚沼の○○納豆ー何かあると車走らせ
ー🦆鴨肉をローストしました┏〇゛
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冬の訪れを感じた1日
白菜＆大根を出荷し
夕食は鍋をと^^*
アケビの味噌炒め
フナベタの刺身に
チーズ
好きな銘酒に
言うことなし🍶
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久しぶりの投稿です
学生一人旅で滞在した宮城仙台のお酒を初めて口にします^^*
冷卸は温度管理が大事ー
1度で保管ーチルド室がオススメ
稲刈り臼挽き終わり
白菜大根キャベツの収穫で忙しい
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越後の酒、辛口
香り味ー美味い😋
米が美味い季節です^^*
農家の一言
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美味いー
秋深し、米も水も、素晴らしい
日本酒の季節
コロナに負けず呑もー(*」>д<)」ォｰｰ!
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美味いっす！
稲刈り～こしいぶきも終わりー
残すは越後と言えばーコシヒカリ🌾
野菜の出荷まだまだ😠
白菜、大根、キャベツの生育も順調(*＾＾*)💕
イカ刺しに十全ナス漬けは日本酒サイコー
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ヴィリジアンー美郷錦
といい
ラピスー美山錦
といい
越後とは同じ酒米であったとしても米の味が違いますね※当たり前～
我が家のコシヒカリにしろ土も水も気温も管理も違えば一粒一粒の味も全然違います┏○
ただいまーとへの野菜出荷作業もまだまだ頑張ります!!
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2日連続の日本酒は2ヶ月振りくらいです
越後人なのに県外酒をいただきました。
2021年のお盆も終わります。ご先祖さまに感謝し乾杯！
燻製した鮭は酒に抜群です
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美味いー上品なー
大好きな秋田のお酒～
凄い酒です┏〇゛
お盆にやっと
久しぶりのお酒
また明日からの農作業頑張ります^^*
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美味い
旨い
人気銘柄を久しぶりに口にしました。
佐渡に行きたいです
アースセレブレーションもみたいです
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夏に常温で
酒を噛み締めるのはこういうお酒サイコー
コロナでお酒提供が何とかとか
全くもってナンセンス
自分に向き合っていただくだけです
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豊盃さん久しぶり❤
青森は好きなところ
太平洋、日本海、津軽海峡
ねぶたはマジ凄かったですね
翌朝、デパ地下でののっけ丼に酒が
マジ美味かったっす
下北の佐井村に行ってみたいです
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米の味しっかりー
こういうお酒大好きです❤
いいぞ峰白さん
とってもええ酒です┏〇゛
ところで酒米は??
酒米はー
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酸っぱい
越前の〇〇人
より強烈
何を食べてもー難しい
目が覚める
ツーン＆キーン
いやー素晴らしい
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素晴らしーBravo❤
香り
キレ
コク
甘辛
苦味＆エグ味
水の旨みと米の旨み
久しぶりの投稿ー
日々農作業ー
水茄子＆十全はサイコー
丸ナス素揚げも
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洗練された味というと大袈裟かもしれませが
プラチナをはじめていただき
美味しいの一言ですが
日本酒は難しいですね
今日は水田の溝切りも終わりホッとした一口二口に米の素晴らしさを実感します
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久しぶりの投稿です┏〇゛
満を持して
重たく(ドッロ、ドシ)、旨さ強く
これはアルプスの硬い水??
米の柔軟さ??
越後には有り得ぬと言っていいほどのお酒です
百姓として勉強になります
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大好きな高千代たかちよTakachiyoー
これは3本の指に入ります！