せんきん

仙禽

クラシック雄町

生酛

原酒

無濾過

家呑みが多い横浜のサラリーマンです。
甘めのお酒が好み。
美味しいと思った酒は東北のお酒が多く、縁のある福島県南会津の酒は大好物。
そんなことでどうしても東日本の酒が多くなってしまうので、西日本の酒をもっと飲んでみたい。

Ichi2

前から気になってた仙禽クラシック雄町が手に入ったので新しい内に開栓。
香りは仙禽独特の酸を感じるたまらないやつ。
口に含むとスーッと抵抗なく舌に馴染んで、雄町の深みのある旨味がググッとして上品にスッとキレていく。
いやー、本当に美味しいお酒でした。
ワイングラスで頂きましたが、香りが立って最高でした。