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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
JiangJiang
いつから日本酒だっけ🙄 なんでこんなにいっぱい銘柄があるんでしょ😲 みんな味が違うんですよねぇ、季節ものもあるし😊 終わりませんよぉ、いつまで経っても😋

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505

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11

殿堂入り

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タイムライン

天明零号 瑞穂黄金純米原酒生酒中取り無濾過
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家飲み部
70
Jiang
もう零号の時期になっちゃいましたね☺️ ちょっと苦味があってグレープフルーツ感😄 滓を混ぜないほうがすっきりしていておいしい🙄 と今回は思いました😋 @岩間枡屋
不動雄町純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
68
Jiang
千葉県シリーズの最後😊 おっと、栓を開けた瞬間に甘い香りが😄 マスカット?メロン??🙄 よくわからないけど間違いなくおいしいぃ😆 ごくごく飲めちゃいます😋 @鍋店神崎店
仁勇一穂積純米吟醸生酛
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59
Jiang
おっ😳生酛ということでちょっと酸味があるかと思ったけど、飲みやすい😄 かなりしっかりした感じ😋 @鍋店神崎店
仁勇磨き80 山田錦純米原酒
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家飲み部
60
Jiang
味がしっかりでお米が濃い😄 同じラベルで火入れと生酒を比較して、火入れを選択😆 今までは先入観で生酒を選んでいたのでいい経験😁 @鍋店神崎店
遊我月酔特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
65
Jiang
千葉県でGet、稲花酒造のお酒😊 やや喉で苦みを感じるけど 飲みやすいですね😄 ネーミングにひかれました😋
天明秋あがり50 美山錦 夢の香純米吟醸生酒
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家飲み部
67
Jiang
旨みと甘さの中に、 ちょっと酸味があってすっきり😄 透明感あってすいっと飲めます😋 早くしないと冬になっちゃうので😁 @笠間 桝屋
仙禽OPUS オーパス米&山田錦純米
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ましだや(増田屋本店)
家飲み部
67
Jiang
飲み比べの仙禽版ですね😊 ん❗️甘さがあるけどスッキリで飲みやすい😄 香りは抑えめかと思いますけど、 オーストラリア米もおいしくできるのはさすが😋
みむろ杉OPUS オーパス米&山田錦
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ましだや(増田屋本店)
家飲み部
66
Jiang
オーストラリア米🙄 ということで失礼ながらあまり期待していなかったけど、いい😄 甘さおさえめ、いやではない酸味、 さっぱりと飲めていいと思います😋
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家飲み部
67
Jiang
やっと生牡蠣が来たので飲めました😆 やっぱりおいしい😁 白ワイン風でよくあいます😋 今回はちょっと甘さを感じましたけど @川越
白糀 オーク樽貯蔵純米
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酒ギャラリーあまがい
家飲み部
67
Jiang
あぁ、これはいいです、個人的には😄 甘酸っぱさにちょっと樽のような香り、 果実酒のような日本酒でしょうか😆 シャープでドライという表現があっていると思いました😋 色も薄いウイスキーみたいな感じですね
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桝屋
家飲み部
64
Jiang
なるほど、しっかりとお米の感じがあって酸味は無し☺️ 特徴は薄めかと思いますけど、 なんとなく飲み進んでしまいますね😋 @笠間 桝屋
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おおわだ酒店
67
Jiang
埼玉のお酒、ということで☺️ 一酔万笑+笑門来福の意、いいです😄 飲み感はちょっと不思議な感じ🙄 熟成酒のような甘さとやや酸味、くせになりそうな😁
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒 山田錦生酒無濾過
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池田酒店
家飲み部
73
Jiang
去年は逃したので今年は確保できました😊 風の森のイメージからは甘さおさえめ、 若干のシュワっと感ですっきり飲めました😄
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