手乗り文鳥
🌾岡山県産朝日米 🅰️16度 🍶+5 ♾協会701号
日本酒のプチミュージアムな展開をしている蔵元直売所で購入。要冷蔵商品。微発砲が爽やかな、旨味のある素敵な岡山酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
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タイムライン
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🌾岡山県産米 🅰️14度
ニシナフードで購入。ジーンズの街、児島で出会った地元向けのカップ酒。瀬戸内の魚介に合うお酒を造る酒造というだけあって下津井のイイダコに合う、品が有るやや辛口な味わい
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾岡山県産朝日米 🅰️17度
倉敷美観地区の平翠軒にて購入。未搾りの為、微かに濁っている。荒々しいというより鋭い味わい。もう一度飲みたい
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾あけぼの 🅰️15度
下津井の旅館にて購入。食材の邪魔をしない中庸な辛口。
⭐️⭐️⭐️
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🌾兵庫県産山田錦等 🅰️15度
かつては有数の酒どころであった堺に復活した酒造。純米にしては旨味が少ないがスッキリして、飲み易い。
⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️15度
冬季限定のリーズナブルな大吟醸。同シリーズの純米吟醸より強い吟醸香。飲み始めは優しく、後味はしっかりとした野太い日本酒。
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾愛知県産若水 🅰️15度
イシハラフードで購入。それだけで飲むと日本酒の癖が強いが料理に合わせると優しい味になる。日本酒ってビールに似てる、、、かも。
⭐️⭐️⭐️
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🌾松山三井 🅰️16度
頂き物。フルーティかつ淡麗とはこの事かと思えるお酒。可愛くないラベルにこの味はいい意味で反則では。
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾新潟県産五百万米 🅰️15度
Joshin webで購入。グレープフルーツ系フルーティさを感じる飲み口だが押し付けがましくない。旅飲みのコンセプトで発売されているパッケージ。この辺りが異業種の社長所以かな。
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️15度
酸味が程よく切れ味のあるお酒。魚によく合う嫌味の無い辛口。
⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️13度
アルコールを低めに飲みやすくした吟醸酒。スッキリしている上、上品さも感じる。純米吟醸にテイストは似ているので、魚にも合わせやすい。
⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️14度
イシハラフードで購入。公式HPに載っているパッケージとは違い値段もやや高い。飲み比べたわけではないので中身が違うのかは不明。鰭酒用として購入。燗にすると旨みが増して美味しいです。
⭐️⭐️ / 鰭酒⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾若桜町産米 🅰️15度
わったいなで購入。アルコール添加無し規格外米使用の普通酒。鳥取のお酒は晩酌用の方が美味しいのは気のせい❓
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️14.3度 🍶+3
愛知のスーパー、イシハラフードで購入。普通酒ながら開封と同時にいい香りがする。淡麗辛口で飲みやすい。
⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️15度
サンマートで購入。日本酒度の高い銘柄が多い真面目な蔵が作った地元向けの普通酒。ドライで和食に合うストレートな味わい。
⭐️⭐️⭐️
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🌾玉栄 🅰️15度 🍶+3
わったいなで購入。写真写り失礼しました。ご当地で購入するカップ酒(晩酌酒)にはレベル高いのが多い気がします。程よい日本酒の癖と旨味。今度は地元のカップ酒を買ってみよう。
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️15度
酒蔵に電話注文で購入。癖が無く水の様に優しく入ってくるいいお酒。決して薄いとかありきたりの味というネガティブな要素では無く、何物も邪魔しない飲みやすい食中酒。
⭐️⭐️⭐️
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🌾国産米 🅰️20度
倉吉白壁土蔵群にある直売所で購入。鳥取の日本酒に共通する流行に流されない味わい。魚に合う凛としたお酒。
⭐️⭐️⭐️
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🌾鳥取県産山田錦 🅰️20度
わったいなで購入。甘くない濁り酒で酸味もしっかり+自然の炭酸。海鮮にも合わせる事の出来る万能濁り酒。
⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌾愛媛県産米 🅰️15.5度
大三島リモーネで購入。程よい甘みが最初に、後味は爽快感有り。
⭐️⭐️⭐️⭐️