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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひぃやんひぃやん
日本酒勉強中。自分で購入したもので、開栓したものをあげていきます。

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長珍純米生酒無濾過
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ひぃやん
今日の日本酒 (1/16) 長珍 亀ノ尾65 純米【生】 無濾過 原料米:花巻産亀ノ尾全量使用 精米歩合:65% アルコール分:19度 酒度:+9.0 酸度:19度
るみ子の酒特別純米原酒生酒にごり酒
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家飲み部
29
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今日の日本酒 (1/15) るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 麹米・酒母米:徳島県産山田錦 掛米:広島県産八反錦 精米歩合:60% アルコール分:18度 日本酒度:+7 酸度:2.0 アミノ酸度:1.0
酔右衛門純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
27
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今日の日本酒 (1/15) 酉与右衛門(よえもん) 槽場直汲み 純米 無濾過生原酒 原料米:岩手県産陸羽132号100%使用 精米歩合:60% アルコール分:16度以上17度未満 日本酒度:+6 酸度:2.0 アミノ酸度:0.9
純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
23
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今日の日本酒 (1/8) 奥出雲の郷 雲 純米 無濾過生原酒 H30BY 原料米:五百万石100% 精米歩合:65% アルコール分:20度 日本酒度:+20
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家飲み部
26
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今日の日本酒 丹沢山 純米吟醸 垂れ口の酒 生酒 原料酒米:2024年度神奈川県産足柄若水100%使用 精米歩合:55% アルコール分:17度 日本酒度:+5.5 酸度:1.7
田光純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
24
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今日の日本酒 純米吟醸 田光 雄町 無濾過生 原料米:岡山県産雄町100% 精米歩合:50% アルコール分:15度
王祿純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ひぃやん
今日の日本酒Part.2 (1/1) 王祿 純米大吟醸 限定五〇 直汲み 無濾過生原酒 原料米:東出雲町産山田錦100%使用 精米歩合:50% アルコール分:17.5% 日本酒度:+3.2 酸度:2.6
竹雀純米原酒生酒
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24
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今日の日本酒 (1/1) 竹雀 超辛口 純米うすにごり生原酒 原料米:五百万石100% 精米歩合:60% アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:+13 酸度:2.1
黒澤純米生酛生酒
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今日の日本酒 (12/31) 黒澤 生酛 純米80 うすにごり生酒 原料米:長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち100%使用 精米歩合:80% アルコール分:15度
純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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今日の日本酒 Part.2 隆 純米吟醸 無濾過生原酒 <白隆> 槽しぼり 原料米:神奈川県産足柄若水100%使用 精米歩合:55% アルコール分:18度 日本酒度:+5 酸度:1.9
琥泉純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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今日の日本酒 琥泉 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒 兵庫県産米100%使用 精米歩合:60% アルコール分:16度
不老泉純米吟醸山廃原酒生酒
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今日の日本酒 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 うすにごり 生原酒 原料米:山田錦100% 精米歩合:59% アルコール分:17度 日本酒度:+4 酸度:2.1 アミノ酸度:1.6
昇龍蓬莱純米生酛原酒生酒無濾過
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27
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今日の日本酒 昇龍蓬莱 きもと純米 雄町70 槽場直詰 無濾過生原酒 岡山県産雄町100%使用(まめ農園) 精米歩合:70% アルコール分:17度