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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うやうや
720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて4本ほど空ける?2000円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸50の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。 とにかく日本酒が好きだ。 最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな?

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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苗加屋琳赤純米吟醸生酒
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うや
今日パスカル三田に立ち寄り買った苗加屋、琳赤。 これも三田市のお米使ってるらしい。 生酒ってことで毎回行っては買うのを躊躇ってたけど、残り2本で思い切って買ってみました。ちょっと持ち歩いてしまったけど。 開封、甘いけど飲みやすく後口はスッキリ。 ぬる燗にしてみようかしら。
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うや
ファミマで見つけた朝日山。 ラベルをみたら冷やと常温とぬる燗が良いと書かれてたのでぬる燗に。 辛い。 でも美味しいわ。 300mlが手軽でよろしいに。
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うや
うっかり間違えた。 純米だと思ったら違ってた。 まあなんかやっぱ癖があるけど、安かったし良いかな。 とりあえずそのまま飲んだら辛いけど後口甘い気がする…。 燗にした方が美味しいかもしれんな。
bouken
うやさん こんばんは 私も先日ダイエーで見つけて購入しました😊 癖あるんですね…。度数高いからロックも試してみようと思ってます😃
うや
boukenさんおはようございます😃 安かったのでつい買ってしまいましたが、もう一つの方を買っておけば良かったな、と。 私もロックにしようと思います。
富久錦立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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うや
今年も届きました、立春朝搾り。 例年なら当日発送だったけど、今年は翌日着。 今まで綺麗に澄んでたけど(記憶が確かならば)、今年のは薄濁りですね。 甘いのかな、と思ったら、結構ガッツリ辛口。 肉系のおつまみを用意すればよかったなぁと思いながら美味しくいただいてます♪
桃川吟醸純米純米吟醸
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うや
スーパーで買った一本。 辛い。 燗にしてみたけど良い感じになった。 味確認で冷酒で飲んだら、むわっとくる。 まあまあ美味しい。
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うや
昨日出かけた三田市にあるパスカルさんだにて見つけた、苗加屋の玲橙。 三田市産山田錦使用ってことで売られていた。 赤いのも売ってた。 ついつい買ってしまって、開栓。 嫌な引っかかりもなくスルスル入っていく。 甘いのかと思ったけど、辛いのかな。 とても飲みやすいお酒です☺️
獺祭純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
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うや
実家の父が正月用に買ってたのをちょっと頂く。 開けて数日経っているけど、甘い、から後口水。 飲みやすいなぁ相変わらず。 美味しいです☺️
加茂錦荷札酒 播州愛山純米大吟醸生詰酒
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うや
荷札酒やっとこ買いまして、実家にて今日開封。 甘いけど美味しい。 これはガンガン飲めるな。 1人日本酒飲む。
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うや
大晦日に開けるお酒はもう毎年決まって、この年越しヌーヴォー。 今年のは辛い…からちょっと甘くなる感じ。 明日の朝も飲みますよ。 もう一本買ってるのは2日に行く実家用。
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うや
今日イオンのリカーショップで見つけた秋鹿。 秋鹿は初かな? 一口目水か?っと思うぐらいスッと入ってきた瞬間辛さが来た。 美味しいです☺️ 燗には向かないタイプのお酒だった〜まあいつもやってみて判断するから、明日からは冷やで飲も。
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うや
昨日発売の下天の夢。 何年かぶりに飲もうと思い、車を出して買いに行きました。 圧をかけずに搾った酒、だったかな? 早速開栓。 柔らかくすっきり辛口。 後口はスッと消えるタイプ。 旨し。 富久錦さん行く道中に菊日本という酒造さんを前回見かけて…めっちゃ気になるので次回は買いに行こうと思います。
五橋承前啓後純米
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うや
ちょっと五橋が飲みたくなって購入した承前啓後。 創業151回目のスタートのお酒らしい。 ぬる燗でいただきますが、コクがある美味しいお酒です。 こう言う味は好きです。
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うや
本日、富久錦さんの新酒まつりに行って買ってきた一本。 にごりもあったけど、しぼりたてを。 フレッシュさもあるけど柔らかく甘い。 やっぱり好きだなぁ、富久錦さんのお酒。 今日の新酒まつりで振る舞い粕汁もあって、美味しかった〜。 酒粕ももちろん買いましたよ。 酒まんじゅうもね。
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うや
ふらっとラムーに寄ったら、千円以下で売ってた福舞。 製造年月日がちょっと前だったけど比較的新しいのを買ってきました。 燗が美味しい、辛口寄りのお酒。 何気に鳥取のお酒は初めてなんじゃないかな。
純青HYO5KURA 五蔵一田純米吟醸生酛
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うや
今日酒屋さんで見つけたお酒。 一つの田圃のお米を使って五蔵がそれぞれ醸したうちの一本。 5本並んで売ってたけど、やっぱり富久錦さんを購入。 酸と旨みのバランスをお楽しみください、と書かれていたのですが、確かに酸あり。 甘口なんだろうけど酸のおかげで飲みやすいなぁ。 やっぱり富久錦さんやな。 しかし、出てたことすら知らなんだわ。