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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うやうや
720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて4本ほど空ける?2000円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸50の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。 とにかく日本酒が好きだ。 最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな?

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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鳳鳴生吟醸純米吟醸生酒
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うや
仕事帰りに寄ったスーパーでひさしぶりに地元の純米吟醸生酒を購入。 何故か地元の酒は好みでないので滅多と買いませんが、とても辛いなぁ。 地元の酒は甘いと思ってたけども…。 悪くはない。
菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり普通酒原酒生酒
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うや
いつも見てて気にはなってたふなくち。 醸造アルコールに敏感ではあるけど…まあまあ飲めるかな。 19度もあるので…。 氷入れよ。 あ、氷入れた方が飲みやすいかも。 まったり黒豆枝豆をお供に飲みます🍶
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うや
スーパーで買ってきた名城酒造さんの純米ひやおろし。 濃醇でやや辛口、ぬる燗と書かれてたので買ってきました。 ずっしりと辛口だわ。 まったり飲みたい感じです。
一ノ蔵特別純米酒 辛口特別純米
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うや
スーパーに売ってたので買いました。 ぬる燗にしていただく前に冷やで飲んだけど、口に含んだ瞬間甘いなぁと。 ぬる燗にして飲んだら辛くて美味しい。 急に寒くなったから思わず燗にしたけどあったまる。 ホッとするわ。
純米吟醸生貯蔵酒
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うや
車検帰りに立ち寄ったドラッグストアで買ってきた一本。 価格は800円ぐらい、値引されてた。 濃醇でやや辛口と書かれてる…確かに辛いな。 ロックで頂いてるけど、濃い気がする。 度数は14度なので高くはないけど、良い感じだな。
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うや
名前また間違ってたので今回は上げ直します(ボケすぎだよ) 今日出かけた先の道の駅で売ってた鴨庄酒造さんの百人一酒。 山名酒造さんもあったんだけど、要冷蔵が冷蔵じゃないとこで売られてたので、ん?と思いながら冷蔵庫に入ってたこれを。 小さな酒蔵でお一人で造られているお酒です。 お米も鴨庄地区で作られたコシヒカリで作られてます。 一口目は甘いかと思ったけど、そうでもない感じ。 ちょっと置いたら辛くなってきたなぁ。 酔いそうな感じ。 美味しいです♪
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うや
飲んでみたいなぁと思ってた楽器正宗購入。 純譲。 まったり甘い、少し酸味感じるけど飲みやすいなぁ。 ほんとは体調悪いけど、ちょっとだけね。 調子よかったらすぐに無くなるだろうな。 あ、また漢字間違えた。
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うや
イオンの中のカルディで買ってきた、酒蔵のネコ。 去年買ったんだったっけ?覚えてないや。 300mlの純米吟醸。 甘いです。 おつまみを麻辣味の薄いパン買ったので辛い方が買ってますがww 冷酒が美味しい。
酔心別取生原酒 山田錦純米原酒生酒
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うや
昨日旦那の実家の近くのJA産直で買ってきた酔心。 何気にお初。 ほんとは苗加屋を買いに行ったんだけど無かったんだよな。 使用米が三田市の山田錦なので売ってた 一口目は辛いと思ったけど、後で甘く変化する。 美味しい😋
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うや
クランドさんのLINE登録5万人キャンペーンで500円(送料別)で手に入れた、酒を売る犬酒を造る猫。 こしいぶきという酒米を使ってるらしい、お初です。 淡麗甘口らしい。 確かにすっきり甘い。 加減して飲まねばならんな、飲みやすいな。 暑いからロックにしよう。 まったりぼっち飲みですよ🍶
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うや
通潤酒造さんの2本目、ゆったり、のんびり、まぁるい時間という純米酒。 送料が意外と安いのでついつい買ってしまった。 通潤酒造さんのお酒は蛍丸と蝉とソワニエは飲んだことあるけど、これは初めて。 ラベル可愛い。 このお酒も一昨日のお酒と同じく辛口寄り、でも余韻はかなり残る。 ゆったりのんびりと楽しむには良いお酒だなぁ。 美味しいです☺️ 明日またもう一本、クランドさんからくるんですよ〜どうしよう冷蔵庫入らない。
通潤通潤橋国宝答申記念ラベル純米
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うや
通潤橋の国宝答申記念ラベルと言うのが出たので買ってみました。 300mlです。 たった今届き、冷やす時間待つの無理で常温で。 辛口寄り、後口は消えるタイプ。 飲みやすいやつ〜。 冷やしたらどうなるか楽しみだ。 もう一本買ったのでそれはまた今度。
pyonpyon
うやさまこんばんは🌙😃❗レアな感じのお酒ですね‼️あまり見たことないです✨何と合わせて召し上がりましたか?興味津々です😋
うや
pyonpyonさまこんばんは!レアと言うか、多分今だけしか売ってないです。酒造さんが売るよ!と宣言されてたので買いました。あたしはつまみにこだわりないので、冷凍の黒豚の焼売食べてましたよ😊
pyonpyon
なるほど~❗純米酒だと幅広く受け止めてくれそうですね~💡変な表現ですみません😅
純青Galaxy label純米吟醸生酛おりがらみ
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うや
今年もこの季節がやってきました♪ Galaxy label…ほんとラベル好きだわ。 開けて注ぐとおりがらみ…軽く濁ってる。 香りはフルーティーなのに味は辛いです。 いいねぇ。 今年も無事に買えて良かったけど、送料が上がったのが痛いな。
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うや
昨日届いた、富久錦さんの試験醸造品、夏椿。 毎年この時期に試験醸造品が出る。 今年は夏椿。 生酛一段仕込で作られ、アルコール度数8%。 ラベルには発泡性ある場合が、と書かれていたけど、ない。 乳酸発酵っぽい香り、酸味少しあり。 口に入れたら甘くないと思ったけど、ぬるくなってきたら後口で甘さが出てきた。 とてもライトだわ。 ラベル好きだな。
千福純米生貯蔵酒純米生貯蔵酒
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うや
今日近くのスーパーで四国中国物産展やってて見つけた千福純米生貯蔵酒🍶 生だけど、冷蔵せんでもええんやろか?とスーパーで思いつつ買いました。 米の味が濃い。 度数は14.5度…まあまあかな。 余韻は長めだな。 甘味が残る。
日本盛日本酒ソーダ
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うや
今日仕事帰りにスーパーで見つけた日本盛の日本酒ソーダ。 甘くないおとなへ、の言葉通り甘さはない。 酸味はあるな…炭酸以外に。 悪くないよ。 度数7%だから軽い軽い。
富久錦山田錦特別純米
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うや
この前菊日本買いに行った時に富久錦さんに寄って買ってきたベーシックな一本。 辛くて美味しい。 菊日本さんの酒より透明な感じだな。
菊日本播磨きくにほん 純米純米
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うや
初購入の酒蔵のお酒です。 去年末富久錦さんへドライブしてる時に気付いて気になってた酒蔵さん。 今日直で買いに行くつもりが行く直前に調べ直したら酒蔵定休日😢 平日しかやってないと調べてたから今日こそはと思っていたんだが、ショック😨 facebookもインスタもやってない人間にはHP頼りだけど、こっちはそんな情報無かった😭 仕方なく、その酒蔵に近い酒屋さんへ行くと売ってたので買ってきました。 クエって言うお酒もあったんですが、こっちの方が良いんじゃないか?と言う直感で購入。 薄い黄色、味はちょっと余韻が残るけど飲んでる!って思える味。 好きだわ、こう言うのも。
七賢淡麗純米純米
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うや
スーパーでふらふら日本酒売り場見てたら見つけた七賢。 税込千円ちょいで買いました。 淡麗純米、スペックは香り華やかで辛口。 冷やす時間が無かったのでほぼ常温だけど、 飲みやすく、米の旨みも出てて美味しい。 山梨のお酒は初です☺️
純青播州雄町 R4by special純米吟醸生酛
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うや
先週発売された純青。 播州雄町…前に来たチラシではスペック不明でした。 とてもフルーティー。 だけど辛口かな。 美味しい。