たろう
呑み口はクリアな味合いでさが、余韻として
パンチのある酒臭が襲ってくるが。スッと抜けていき呑みやすく、美味しい酒でした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たろう
北雪酒造の銘柄ですが、初めて存在を知った酒。
吟醸という点が個人なポイントです。
キリッとしていますが吟醸らしい酒味がして好みの酒でした。
佐渡は小さい離島ですが、四つの酒蔵があって酒造りが盛んですね。を
たろう
先の金鶴もそうですが、新潟県佐渡市へのふるさと納税返礼品です。
新潟の酒には珍しく、所謂辛口ですが旨味も推してくる酒です。
燗酒AWARD2024らしいので燗、試してみたいですが、まだ暑いので冷酒で頂きました。
たろう
新潟らしい淡麗辛口です。
旨味はなく、安直に言うと辛口な酒！
です。
呑み飽きないので、食中酒に良いし、料理も何でも合いそう。
マリアージュとかやったことないけど…
たろう
夏酒らしい、淡い酒ですね。
何かしら思い出がある人にはグッと来る酒かも！
僕にとっては何も無かった…残念！
キレは良いです！
たろう
写真1枚目ボケすぎてすいません。
一昨年に知ったお酒で、別種を呑んでみました。
夏に呑むには良いお酒です！
パンチが少々ありますが、呑みやすくキレも良い！
余韻もあってバランスが良いお酒でした。
たろう
新潟長岡花火のお土産品(自分用)…
長岡市の酒です。
呑んだ事無かったので、購入しましたが…
個人的にはイマイチな味わいです。
純米らしくなく…少々雑味が強い酒でした。
たろう
新新帰省した際、長岡駅のぽんしゅ館で購入。
週末はどこかの酒屋が店頭販売してるので、いつも一本はそれを買ってます。
今回は佐渡の北雪！
名前で買いました…おにころし…
キンキンに冷やして呑むと良いですね。
キンキンでもガッツリ感のある酒です。
酒臭い味が好みの人にはヤバい酒です。
たろう
長野県須坂市の酒です。
リカマウントに行くと大抵置いてる酒。
気になってたが、初めて呑みました。
甘味が強いお酒なので、所謂甘口になるんですかね。正直な酒で、純粋に甘い酒です。
日本酒らしさは無いので好みが大分分かれるかもですが、お洒落なボトルもあるので見た目も楽しめます。
今回も他にも彗はありましたがボトルデザインで選びました。
たろう
酒やおおたけオリジナル酒！
無濾過って個人的にはちょっぴり発泡感があって、どれも似たような感じを受けるがコイツは違う！
キレッキレッ！！
でも見た目は無濾過らしく、透明感無いけど
これには驚き！
たろう
広島旅行の戦利品です。
生酒、要冷蔵適温5℃……
すまん、気付かず8℃設定で保存してました。
すいません！
個人的な印象だと、生酒とか無濾過は違いが分かりづらい種類の酒と思っとりますが、こいつは一味違うのを感じられました。
生酒らしいフレッシュな感じはいつも通りですが、軽めな呑み口で余韻が残り続けるお酒でしたね。
美味しいです！
たろう
広島旅行の戦利品です。
此方もあぁ〜酒！！って感じの酒です。
甘みは無く、辛口っ言う分類に入るんですかね。
呑みやすく、一瞬できれる感がした後に余韻が戻ってくるお酒です。
本当、酒レポ下手ですね。、
たろう
春に行った広島旅行の戦利品。
初の三大酒処、西条で呑み散らかしてきました。
どっしりした酒で、美味いです！
ほんのり後味に雑味が残り、西の酒って勝手なイメージです！
たろう
長野県にあるスーパーツルヤで売ってる酒
出かけた際に寄ったので、呑んだ事ない酒をチョイス！！
名前の通りのお酒。
アルコール度も13%と低アル日本酒です。
呑みやすく、軽いですが味はしっかりあり不
思議です。
でも、軽いです。
たろう
初呑みの勝駒！！
出先の店での飲酒なので、メニューでご勘弁！
のみたい酒の一つでしたが、メニューにあったのでオーダー…
なんだろう、今まで呑んだ日本酒には無い味で、言い方が下手ですが、軽めの芋焼酎をストレートで呑んでる味合いしたいです！
たろう
娘の卒部イベントに両家の親が集まった際の乾杯酒
またまた時間がなく、ラベル貼り前の商品を持ってきてくれました。
今年は出来が良いらしく、期待大！
製品としては二枚目の写真だと思います。
芳醇な香りはほんのり、呑み口は甘みがありますが大吟醸としては凄く抑えられてます。
ですがすぐに淡麗辛口！！しかも超辛口なのか、しっかりとした味でうまいです！
無濾過生原酒ですが、無濾過感で微小で火入れ酒みたいな酒で美味かったです。
たろう
旨味が強いが、丁度よい甘みですかね。
飲み続ける酒としては個人的にはキツイ酒です。
綺麗な酒だと感じました。
たろう
バレンタイン贈り物の2本め
華やか香りはしますが、酒としてしっかりとした旨口です。
ちょっとお洒落な瓶なのが、雑貨屋さん仕入れな感じですね。
味と香りの余韻を楽しめる酒です。
たろう
妻からのバレンタインの贈り物
雑貨屋で見かけて買ってくれたもので、300ml瓶酒を3本頂きました。
有機米を使用しているからか、匂いに雑さを感じますが、呑むと意外にもスッキリしている。
味合いは複雑な味ですが、美味いですね！
こういうのも良いですね。
妻に感謝！
たろう
長野の地酒初を初めて呑んだ時の銘柄でした。
記憶では真澄はスッキリで、キレの良い印象でしたが、この酒は旨味があり、食中酒として良かったです。
俺の記憶違いかな…