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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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プンプン香る酒は嫌い。でも、いい匂いのする酒は好き。個性的なのが特に好き。トレンディポン酒→トレポンも苦手。

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チェックイン

17

お気に入り銘柄

1

殿堂入り

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タイムライン

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嶼楙蠡嬲
甘パイナップルの余韻ちょい苦。昨年まで美味しいと感じたが、これも最初の香りからカプカプして苦手だなぁ。奥さんはガブガブ好みのよう。変態酒度1点だな。
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10人いたら9人は大好きかも。
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地味な洗米機。
玉川Ice Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過
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嶼楙蠡嬲
時期外れの夏酒。今夜は一段と冷え込んだので、ちょこっと水を足して低アル気味の燗でホットブレイカー!うめ~~な~~。
嶼楙蠡嬲
秋なのに夏酒の燗は、変態酒度5点だね。
春心秋あがり純米生酛
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嶼楙蠡嬲
最初は常温でいただいたが、やはり燗映えする酒だ。タンク熟成により、他社のひやおろしより熟成感が半端ない。強烈な酸と旨味がぬるめの燗で口一杯に広がる。キレはない、余韻がまた心地よい。酒呑みの中の酒呑みに呑んでもらいたい。変態酒度4点かな。表記ないが原酒かな?
嶼楙蠡嬲
燗酒はお気に入りの唐もんで。
十四代吟撰吟醸生詰酒
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嶼楙蠡嬲
昨年までは美味しいと感じたが、好みが変わり、このての香り系は苦手だなぁ。とろみがあり軽く桃香、終いはキレるが。頒布会での一本だけど、なかなか減らん( ω-、)
嶼楙蠡嬲
変態酒度は5点満点で1点か。
豊盃あきあがり特別純米
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嶼楙蠡嬲
青森だけに軽く青林檎、酸旨み少々、キレあり。熟成感はない。特別純米酒のひやおろしというより、フルーティーな純米吟醸酒という感じ。
嶼楙蠡嬲
個性的な変態酒が好みなので、その点では変態酒度5点満点で1点だな。
国士無双北海道限定純米原酒生酒無濾過
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6
嶼楙蠡嬲
北海道の酒米の彗星使用 アルコール臭がきつく、旨味もくそもへったくれもありゃしない💢 旭川の蔵まで行ってガッカリ。色んな意味で頑張れ北海道だわ。
嶼楙蠡嬲
カピバラ最高。
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嶼楙蠡嬲
白桃的な味わい……酢酸イソアミル系だね。余韻のこの苦味がコハク酸っぽいので燗にすると旨味が増す感じだね。こりゃいいわ🎵
嶼楙蠡嬲
新政と一緒で万人受けする酒だね。逆に個性がないね。都会優先、地元無視……ダメだね(*_*)