Sadakitch
四段仕込み。味、香り共に良し
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Sadakitch
うすにごり。甘みと酸味のバランス良し、微妙なシュワシュワ感も良し
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すみればな。白麹を使ってるので酸味が強い。アルコール度が低くて飲みやすい。
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うまからまんさく、今日の日本酒はコイツから。安定の味。
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火入れ。さっきの生よりも重い系。冷やでいただいてるけど燗した方が間違いなく美味い。
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次沼津行ったら買って帰ろう
Sadakitch
辛いながらもほのかに感じる甘さと香りが絶妙
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1997生まれ。とりあえず与謝娘として載せたけど本当は何か分からない。こちらの蔵の1997年生まれの古酒。最後に残る仄かな苦味がいい。
Sadakitch
久しぶりの出会い❤️ 君はやっぱり美味い
Sadakitch
一推しの賀茂金秀を出している蔵のお酒。精米歩合は50%だけど口当たりはそこまででは… でも美味かった。1週間遅れのインプレ。
Sadakitch
いつもの清泉川と違って、濃厚。ベタつかない甘みがいい。気をつけないとグイグイいっちゃう。
Sadakitch
最高の食中酒。肴の味を損なうことなくお酒としては美味さを実感
Sadakitch
今宵のスタートはこいつから
Sadakitch
帯広畜産大とのコラボ。案外美味い。
Sadakitch
美味え、何も言えねぇ
Sadakitch
今月のJALの機内誌で向井酒造さん取り上げられてましたね。杜氏のお姉さんと社長の弟さんがいい味出してますよね。
Sadakitch
最初に甘み、最後に酸味
Sadakitch
甘味が強いけど嫌味はない。純米吟醸というよりは純米って感じ。
Sadakitch
優しい甘さが疲れた身体によく合う