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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
uuuuuu
最近日本酒が呑めるようになりました。 備忘録として始めてみました。

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タイムライン

三芳菊白ぶどう 純米吟醸無ろ過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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三河屋
27
uuu
ワインぽい白ぶどうの香り アルコール14%で若干低め 旨みあり
仙鳴郷夏の純米生酒純米生酒
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三河屋
21
uuu
ラベルにも記載ある通り旨口辛口 キレの中にも旨みを感じる
但馬純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
20
uuu
舌に少しピリッとくる まろやか まったり
桂月CEL24 純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
23
uuu
甘い香り。 甘く華やかな香りが口の中にフワッとひろがる。 飲み口軽やかで美味しい。
横山五十純米大吟醸 新酒しぼりたて うすにごり生純米大吟醸
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家飲み部
27
uuu
甘い香り。 甘くてフルーティ。フレッシュ。 美味しい。
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あきたくらす
26
uuu
純米吟醸生 美郷錦との飲み比べ。 美郷錦と比べるとスッキリめだけど甘みのバランスがいい。 美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
花邑純米吟醸 美郷錦純米吟醸
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あきたくらす
26
uuu
純米吟醸生 酒未来との飲み比べ。 甘い香り。飲んだ瞬間甘く華やかな香りが口の中に広がる。飲んだ後も華やかな余韻が残る。 美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
播州一献五蔵一田純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
25
uuu
一つの田んぼから五つの個性 HYO5KURA 五蔵一田 播州一献ver. 最初はガツンとクセ?がくるけど口の中に甘みが広がって美味しい。 2日目はクセが抜けて少しスッキリ。
残草蓬莱純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 R3BY純米吟醸生酒
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三河屋
17
uuu
香りはあまり感じない。 リンゴのような甘酸っぱい甘み。 アルコール12%で呑みやすい。 「Queeen」eが1つ多いのはeお酒(いいお酒)といういみがあるそうです。
花邑純米吟醸 生 秋田酒こまち純米吟醸生酒
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三河屋
21
uuu
甘みが最初にきます。 そのあとはスッキリ。 美味しいのですいすい飲めます。
仙介超辛口 純米吟醸 原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
16
uuu
結構カーっとくる。
美丈夫特別純米酒 しぼりたて生原酒特別純米原酒生酒
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家飲み部
21
uuu
生酒らしい舌にピリピリ感。スッキリ呑みやすい。
楯野川無我 ブラウンボトル純米大吟醸生酒
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家飲み部
15
uuu
香りフワッ。生酒らしい舌にピリピリ感。飲んだ後は口の中に甘い香りが残る。美味しい。
豊盃純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
29
uuu
香り、味、喉越し全て爽やか。 フルーティでスッキリ呑みやすい。美味しい。