さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Mash
うっかり登録し忘れてました人気のにごり。最初は混ぜずに上澄みを一口、その後まぜまぜで濁りを堪能。安定の美味しさ。一升瓶は空いて残りは四合瓶のみ…
Mash
寒菊だけどスッキリ！これも購入後2ヶ月寝かせてしまいました…
純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入)
Mash
一升瓶もあっという間に空いてしまう。
安定の花陽浴。
Mash
秋を過ぎ冬にいたるまで我が家のストックに眠っていましたが美味しくいただきました。
Mash
クラファンで蔵の復活を成し得たという9代目の伊東優さん率いる伊東株式会社のお酒。背景のストーリーを酒屋の店主に聞いて購入した一品でしたが、味もなかなか。開栓当日は若干の発泡感とキレの良い辛口な後味が印象的でしたが、日が経つにつれて甘みも出てくる。敷嶋良いですね。他のシリーズも飲んでみたくなりました。
Mash
さばの燻製と共に食後の晩酌
Mash
マイナス5℃環境下で完全に存在を忘れていて熟成されてしまった花陽浴でしたが、しっかり美味しくいただきました。
Mash
1週間の締めはよこやまGOLDで乾杯
一人晩酌ですが。。
Mash
正月は帰省して地元のお酒で乾杯
お節とともに堪能しました。
Mash
2ヶ月寝かしてしまいましたが、やはり旨い
Mash
これは甘酸っぱい。確かに苺のような味わい。飲むシチュエーションは選ぶが、デザート的には有り
Mash
今日は久しぶりに立ち寄った東京駅ナカはせがわ酒店さんで購入したどぶろくでGW前哨戦。
Mash
今日は遠方より両親が来ているので
自宅でスペシャルな晩酌を。
Mash
和食に合わせてAKABUの生酒。
良い感じ。
Mash
やっと開けられました春酒。
やっぱり美味しいな。