さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

すかぴ
日本酒を愛するが、愛するが為に飲めなくならないように身体に気を使い時折飲んでおります。 有名どころも好きですが、安くマイナーな酒で当たり外れも楽しんでいます。 基本純米派。冷酒派。雪国では燗もありあり。 チーバケンミンです。
登録日
チェックイン
29
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
田酒
7(58.33%)
山本
3(25%)
獺祭
2(16.67%)
お酒マップ達成度: 15 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

青森県
8(27.59%)
京都府
4(13.79%)
秋田県
3(10.34%)
宮城県
2(6.9%)
山口県
2(6.9%)

チェックイン

CHIMERA
原酒生酒無濾過
白杉酒造京都府
CHIMERA
  • CHIMERA
  • CHIMERA
Mar 29, 2024 1:43 PM
1
家飲み部
  • すかぴキメラ開栓。口に含んだ瞬間に複雑な味わいが押し寄せ、続いて酸味が広がっていく。後味スッキリ。 これまた素敵な一本。ワイングラスで美味しいお酒のようですが、お猪口でいただいてます。
飛鸞
神楽生酛無濾過
森酒造場長崎県
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Mar 1, 2024 1:34 PM
1
家飲み部
  • すかぴ香りは控え目。旨味と酸味が口に広がります。 オリを混ぜると、また違う一面が。 スイスイいける良い酒ですね。
SHIRAKIK HONEY DROP
白木久無濾過
白杉酒造京都府
SHIRAKIK HONEY DROP
  • SHIRAKIK HONEY DROP
  • SHIRAKIK HONEY DROP
Feb 24, 2024 12:28 PM
家飲み部
  • すかぴ隣町に発見した酒屋さんへ。 色々仕入れている店主さんのオススメ頂き購入してきました。 日本酒度-25という数値を感じさせない、酸味が口に広がり、甘いのに甘くなくさっぱりゴクゴクいけるという、相反する表現が良く似合うお酒です。 日本酒の奥深さを、改めて感じさせてくれる一本に出会いました。
鳳凰美田
赤版純米大吟醸無濾過
小林酒造栃木県
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jan 1, 2024 5:22 AM
16
家飲み部
  • すかぴ久しぶりの投稿が新年一発目。 鳳凰美田の赤版をいただきました。 香りは控え目ながら、旨味と余韻が良かったです。 間違いない一本。
冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸福島県
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Oct 1, 2023 12:48 PM
17
家飲み部
  • すかぴ久しぶりに投稿。 いやー。これも旨い。口元に持ってきた時の香り、含んだときから飲み込むまで続く旨味。なるほど評価が高いわけですね。美味しいです。
艶鶴
香川県
艶鶴
May 1, 2023 9:40 AM
14
有明
  • すかぴ観光先で頂きました。酒蔵ないんですど…。純米なので普通に旨いっす。
田酒
西田酒造店青森県
田酒
Mar 25, 2023 2:25 PM
18
もんしち
  • すかぴ田酒ばかり飲んでたのに、基本のこちを飲んでなく、今宵の店に置いてあったのでオーダー。 なるほど～口当り旨口感じるが、キレの良さも感じる一本。食事と楽しむには良さげですね。
満寿泉
純米吟醸
桝田酒造店富山県
満寿泉
Mar 18, 2023 12:56 PM
17
家飲み部
  • すかぴいつものお店で安いやつをチョイス。 なるほど、香りがツンと鼻を突く。口当りやや辛口か？ 旨味と複雑味が広がり、切れ良く過ぎ去っていく感覚ですね。
田酒
貴醸酒貴醸酒
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Mar 8, 2023 12:48 PM
23
家飲み部
  • すかぴ恥ずかしながら、貴醸酒という存在を初めて知りました。最後の工程で酒を使って酒を作る…なんという思い付き。 こちら口当たりとろみのある甘口ながらも後味スッキリ。　 さすがの田酒冠。
獺祭
純米大吟醸 45純米大吟醸
旭酒造山口県
獺祭
Feb 18, 2023 1:09 PM
20
家飲み部
  • すかぴ最近は田酒ばかりだったので、久し振りに獺祭。 安定の美味しさ。
鳩正宗
LOVE×10純米吟醸生酒
鳩正宗青森県
鳩正宗
  • 鳩正宗
  • 鳩正宗
Jan 14, 2023 1:10 PM
23
家飲み部
  • すかぴ三が日に開封しなかったもの。 ラベル、というか瓶に惹かれて即買い。 店主の方も旨いよー。とおっしゃっていたが確かに旨い。 すっと、口に含むと口内で旨味と香りが爆発します(笑) こりゃいい酒ですね。
伯楽星
純米吟醸
新澤醸造店宮城県
伯楽星
  • 伯楽星
  • 伯楽星
Jan 2, 2023 4:51 AM
29
家飲み部
  • すかぴ二本目はこちら。頂き物。すっきり味ですね。 辛口系統かな。
田酒
純米大吟醸　四割五分純米大吟醸
西田酒造店青森県
田酒
Jan 2, 2023 3:51 AM
33
家飲み部
  • すかぴ新年一本目は田酒　純米大吟醸　四割五分　山田錦　を頂きます。 さすがの一本。雑味なく旨味が広がり穏やかに消えていく。文句のつけようがありません。 今年も皆様よろしくお願いいたします。
  • Rafa papaかすぴさん 明けましておめでとうございます🎍今同じの飲んでます😋旨いですよね〜🤤👍‼️
  • すかぴコメありがとうございます。タイムライン投稿する前に気づきました。同じの飲まれてる方いると嬉しいですね！美味してグビグビ行けますね！
田酒
秋田酒こまち純米吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Dec 17, 2022 1:05 PM
26
家飲み部
  • すかぴ凄く久し振りに投稿。ダイエットとかしていて家飲みを控えてた…。が、やはり冬は呑みたくなります。 お久しぶりの日本酒は安定の田酒さん。 年末年始用に調達したついで。 いやー、やはり美味しい。それ以上でもそれ以下でもない。
純米吟醸　青　まねきつね
純米吟醸
玉乃光酒造京都府
純米吟醸　青　まねきつね
  • 純米吟醸　青　まねきつね
  • 純米吟醸　青　まねきつね
Aug 14, 2022 1:35 PM
20
家飲み部
  • すかぴちょい辛ほんのり吟醸香。すっきり切れ味。グイグイいける酒ですね。
出羽桜
つや姫純米吟醸
出羽桜酒造山形県
出羽桜
  • 出羽桜
  • 出羽桜
Aug 12, 2022 1:43 PM
21
家飲み部
  • すかぴ久しぶりに出羽桜さん。米の旨みが感じられる一品。華やかさはないが、腰を据えた美味しさですね。
繁桝
中汲み　純米大吟醸　生々純米大吟醸
高橋商店福岡県
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Jul 9, 2022 12:48 PM
19
家飲み部
  • すかぴ裏ラベルにある通り、まろやかな味わい…とんがってる部分が無いですかね。口に含んだ時の吟醸香はありますが、それだけかなー。ちょっとオイラの好みの系統では無かったです。 日本酒初心者はの見やすいのかもですね。
田酒
純米酒70 華想い純米
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jun 18, 2022 12:59 PM
21
家飲み部
  • すかぴいつもの酒屋さんへ。 スコシラインナップが変わったかな？田酒多いな…。 ん？1200円か。精米歩合70…純米だから間違いないだろう…。と、購入してきて、やはり間違い無しでした。吟醸ほど磨いていないので華やかさは欠けますが、代わりに旨味がありますね。値段考えると良すぎです！田酒の冠に間違い無し！
あわ雪の松島
純米原酒生酒発泡
大和蔵酒造宮城県
あわ雪の松島
May 14, 2022 1:30 PM
16
家飲み部
  • すかぴいつもの近所の酒屋ではなく、ぼくらの味方、やまやさんで購入してきました。ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞らしいです。が、お猪口で飲みますよw 微発泡、甘口だけど後味すっきり。変わりに旨味は控えめ目な感じですかね。なるほど、ワイングラスでシャレオツにいけそうですね🤣
田酒
百四拾純米吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Apr 2, 2022 10:53 AM
14
家飲み部
  • すかぴ近所の酒店は山本さんと獺祭、そして田酒が三本柱と勝手に思っており、在庫も多くない小ぢんまりしたお店。 今宵はそんな中でも速攻でこちらに決めました。 鼻で嗅ぐ香りは華やか、味わいわふわっときて、すーっとすぐに抜けていく、桜のような切なさです(笑)