さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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SHIRAKIK HONEY DROP白木久無濾過
白杉酒造京都府
家飲み部
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すかぴ隣町に発見した酒屋さんへ。 色々仕入れている店主さんのオススメ頂き購入してきました。 日本酒度-25という数値を感じさせない、酸味が口に広がり、甘いのに甘くなくさっぱりゴクゴクいけるという、相反する表現が良く似合うお酒です。 日本酒の奥深さを、改めて感じさせてくれる一本に出会いました。