すかぴ
隣町に発見した酒屋さんへ。
色々仕入れている店主さんのオススメ頂き購入してきました。
日本酒度-25という数値を感じさせない、酸味が口に広がり、甘いのに甘くなくさっぱりゴクゴクいけるという、相反する表現が良く似合うお酒です。
日本酒の奥深さを、改めて感じさせてくれる一本に出会いました。
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