ねこなすび
香りは柑橘系な気がする。
飲んだ瞬間旨味が広がりすぐに辛口がギュとくる。
辛口強めやけど、旨味があるから飲みやすい。
この旨味が焼き魚とかに合いそう。
余韻もほどよいので食事中でも飲める。
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タイムライン
ねこなすび
純米酒
香り、アルコールの匂いはそんなにしなく、美味しい香ばしい匂いがする。
飲み口旨味がほどほどな甘み広がる感じ。
後味は余韻残る感じ。
ねこなすび
純米吟醸生貯蔵夏酒おりがらみ
香り甘め。飲み口濃いめ。
ねこなすび
なんでかチョコみたいな香りがする。
味が濃い。辛口やけど飲みやすいかも？
ねこなすび
純米吟醸 超特撰
飲み口アルコール感が少なくて飲みやすい。
余韻は甘い感じ。
ねこなすび
特別純米 彗星
香り、アルコールの香りがまあまあツン。
飲んだ瞬間舌にキュッとくる辛口感。
後味は余韻が残る感じ。
飲みにくくはない。
ねこなすび
純米
色味は黄色みがかかってる。
香りは熟成香がほんのり。
飲み口キューッと味濃いかんじ。
アルコールがキューッとくる。
後味も余韻残るかんじ。
ねこなすび
吟醸酒
香りが華やかで花のような香り。
香りとは反して飲み口はカッとくる。
後味はスッキリなので料理に合う。
ねこなすび
純米辛口
香りはアルコール臭さがない。
飲み口は飲んだ瞬間は華やかかもと思いきやすぐに辛口のピリピリ感が来る。
後味も辛口のピリピリ感が残る。
ねこなすび
超辛口
香りはそこまでアルコール臭くなくスッキリしてる。
のに、飲み口はキュッとしまる辛口を感じる。
後味はピリピリと刺激の余韻を感じる。
ねこなすび
山廃本醸造
ぬる燗。
ふんわりお米の香り。
アルコール感は強め。
後味はスッとしてるからくどくなく、気持ちよく飲める。
ねこなすび
山廃純米 三年熟成酒
色がほんのり黄色み。
香りが優しくふんわり熟成香。
ふくよかな味口で、熟成酒の濃すぎる感じはなく、飲みやすい。
ねこなすび
ほどよいキリッと感で飲みやすい。
ねこなすび
純米大吟醸
香りが華やか。
甘み控えめで少し辛みがありバランスが良い。
香りが美味しい日本酒。