さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒ロ万を御愛飲頂きありがとうございます!
otsuore
じわーっと広がる甘味と旨味。
美味い。
otsuore
非常に芳醇。
舌に乗せると旨味が丸い形からフワッと広がるようなイメージ。
otsuore
寒菊年１の限定酒。
今回はかなり甘味が強くて、酸味や香りは控え目。
サラッと消えて残らないのは流石。
otsuore
赤磐雄町。
かなりフルーティーな白ぶどう。
otsuore
ジワ〜っと旨味が広がる感じ。美味い。
otsuore
甘味、旨味、酸味のバランスが取れてて美味しい。
ただ、これは寝かせてこそなのかなあ。
otsuore
UNITED ARROWSコラボ商品で、バーボン樽で熟成したお酒。
第一印象は杏のリキュールなんだけど、消え方は仙禽のそれ。
不思議〜
otsuore
爽やかな甘酸っぱさと、山田錦らしく舌の上で転がるような感じ。
美味い。
otsuore
山田錦の、舌の上で転がせる丸みと甘味・酸味のバランス。
文句なしに美味い。