SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
Timeline
しゅしゅ
Tenki]
Alcohol content: 15
Rice：Hachitan-Nishiki
Rice polishing ratio: 50
Sake meter degree: ±0
Acidity: 1.3
Amino acidity: 1.0
Japanese>English
しゅしゅ
Kinoene]
Alcohol content: 16
Rice：Yamadanishiki, Gohyakumangoku
Rice polishing ratio: 55
Sake meter rating: +0.8
Acidity: 1.8
Amino acidity: 1.4
Japanese>English
ぱちこ
酸味 旨味 甘み
ぱちこ
熟成感 甘み 香り キャラメルの香り
好みの味
ぱちこ
水のよう サラサラ 少しだけ辛い スッキリ
ぱちこ
すっきり スーッと 旨味
ぱちこ
甘い フルーティ わずかに後味苦味
