むらけん
Reigning number one for 6 years, the best match for sashimi
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あめ
Rice and fish are delicious!
The label is cute. It seems to have a lot of flavor but it definitely has a freshness to it.
The restaurant is good, but the service is not very friendly (I forgot to order, and they didn't tell me they were out of rape blossoms with salmon and rape blossom satsumaage, so that's a slight negative).
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西村 明
Crisp, clear and dry! I was told to drink it. I was under the impression that the dry taste had an odor, but it had almost no smell and was easy to drink.
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西村 明
It is a summer-only product. I was told that it has the right balance of sweetness and beautiful acidity, so I tried it.
For me, who is a sake novice, it had a little bit of a boozy feeling to it. It felt a bit advanced.
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西村 明
It has a soft and sweet taste. It is easy to drink for beginners.
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西村 明
搾る前のモロミから採った米や米麹の入った独特な甘口が特徴のにごり酒だそうです。冷やがおすすめです。私には、少しお酒感が強く感じましたが、甘口なので、味などを確認しながら…日本酒の勉強も兼ねて美味しくゆっくりいただきました。こちらも、食中酒です。
西村 明
おりがらみをそのままの瓶につめたものだそうです。スッキリさっぱりと言う感じで、こちらも、夏の暑い時に、グイグイいってしまうお酒です。
西村 明
甘いお酒です。夏の暑い時にグイグイいってしまう…呑みやすいお酒です‼️この香りは、メロン系と教わりました。冷酒がおすすめです。
西村 明
こちらも、お魚料理にぴったりです。甘味が最初強くフルーティーな感じですが、酸味もあり、キリッと爽やかです。←最近酸味がわかるようになってきました❗
西村 明
四十八漁場限定の品だそうです。食中酒として作られ、魚料理に寄り添う感じだそうです。旨味と爽快感が新しい、呑み疲れしないお酒だそうです。
西村 明
匂いは桃っぽい感じがしました。
通常が男性っぽく、こちらの、うすにごりは、女性的な感じだそうです。瓶の色もそうですが、春、桜をイメージしてしまう爽やかな感じがしました❗
西村 明
全体的にまろやかな感じです。フルーティーさもあり、甘くもなく辛くも…呑みやすいです！食前の最初の一杯目に出して頂いたものです。
西村 明
富久長(美穂のお気に入り)
・百年の時を経て復活した米「八反草」を使用しているそうです。
レモンのような爽やかな酸味があり呑みやすいです！
西村 明
春がつくので…とてもさわやかな味です。ぐいぐい呑めてしまいます。
西村 明
春限定だそうです。
入門的な呑みやすい、さわやかな感じです。
西村 明
貝に合うとのことで、キレッキレの辛口を頂きました❗
西村 明
苦味も少しあるそうですが、どちらかというと甘い感じで、少し酸味は感じました。
西村 明
フルーティーで甘い感じです。只今日本酒勉強中のため、呑みやすいものが多いです。
西村 明
一張羅の意味で、呑みやすい、さわやかな味でした。エビやイカに合うそうです‼️
西村 明
甘酸っぱい感じで、食前酒のイメージでいただきました。