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FurushiFurushi

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Takachiyo無調整夏生原酒 Summer Blue純米大吟醸原酒生酒
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Furushi
シャワっとした口当たりでパインやバナナを思わせるお酒 その後酸味がきて長続きする
DassaiCRAFT DASSAI純米大吟醸
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Furushi
写真の通り 21歳と23歳が最初から最後まで作ったお酒らしい 精米歩合は3割9分 いつも通りの3割9分かなと思ったら、後味がさーっと長続きする。普通の3割9分の後味の甘みのまろやかさとは違う
Toyobijin醇道一途純米吟醸
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Furushi
東洋美人が店に出す用のお酒を価格を低くして販売したものらしく、高級料理店で出てきそうな、食中酒として最高のクセがなく水のようなお酒、最後の少しの香りもくどくなくて上品
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Furushi
槽垂れ 東洋美人の愛山を使った限定酒 東洋美人に愛山の風味 口に入れて少ししてからじゅわっとジューシー そこからしばらく続く少しの酸味とジューシーが楽しいお酒
Ichinokura辛口特別純米
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Furushi
辛口 一回ずどん、そのあと一瞬消える あとは香りがしっかり 辛口だけど綺麗な甘みがある
強力袋取り おおにごり純米吟醸にごり酒
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Furushi
すっきりとして甘くない濁り酒 ほのかな香り 少しな濁りっぽさ 甘酒のような感じはなし
Hanaabi備前雄町純米原酒生酒
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Furushi
パイナップル味 最初からアルコールが鼻に抜けながら香りが続く めちゃくちゃ美味しい
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