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みやさか純米吟醸原酒生酒
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新年の頂き物。初めて飲むけど、口当たりキリッとしていて後味に甘みと苦味があって、お正月の食中酒にぴったり!美味しい。
KazenomoriALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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今年のはじめは風の森ALPHA1。炭酸がおせちに合って相変わらずうんまいです。
Shinshu Kirei純米吟醸原酒生酒無濾過
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上田で蔵に寄って買ってきた。口に含んだときに広がる甘みと旨みとみずみずしさがとてもいい。何にでも合う感じ。おいしい!
十六代九郎右衛門十三度台九郎右衛門純米原酒
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長野で買ってきた。十三度台の緑ラベルは原種火入れ。底アルで酸味強めですっきりしていて暑い日にぴったり!フルーティな香りで、ぐんぐん飲めてやばい。
Hijiriyama純米吟醸原酒生酒無濾過
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長野で買ってきた。香りも飲み口もフレッシュな甘みがたっぷりで、後味まで余韻がたっぷり。シンプルなツマミでお酒をたのしむのにぴったりだ。今年も美味しい!
Sakunohana純米吟醸生酒無濾過
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《Spec d》香りが超華やかフルーティでテンション上がる。口当たりはさっぱりで余韻少なめ。うまい。食中酒にぴったりだ。
KazenomoriALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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《風の森 夏の夜空》ラムネみたいな甘くて爽やかな香りと、炭酸ガスに酸味があってとてもフレッシュ。後口のキレも最高で、しかもリーズナブルで、ガブガブ飲めてしまう。まさに夏にピッタリでやばいやつだ。
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今年も春の春鹿買えた。フルーティな甘みとフレッシュで爽やかな後味が春らしくて大大大好き。ラベルもかわいい。
Minami純米吟醸生酒無濾過
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フレッシュで華やかないい香り!辛口で後味がすっきりしててすいすい進んじゃうやつだ。ご飯にもあう。
Kazenomori秋津穂 純米大吟醸 しぼり華純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ということで風の森最後の一升瓶。フレッシュでフルーティーな香りとガス感の口当たり、濃厚な旨味もあって最高だ。一升瓶派なのでこのサイズがなくなるの残念だなぁ。
Hoka純米生一本
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秋あがり別囲い。長野で買ってきた。香りがめちゃめちゃ良い!角がなくまろやかな感じ。柔らかくて伸びやかな旨味で何にでもあう。おいしい!
Hijiriyama純米吟醸原酒生酒無濾過
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鼻に抜けるフルーティな香りと甘み、しっかりした後味。相変わらず大好きだなぁ美味いなぁ。
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9月になったけど、寿来/JULY。キリッとした爽やかさで暑い日にピッタリだ。さらっと呑めて何にでもあう!
Haneya純米吟醸原酒生酒
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煌火。華やかな香りと、甘すぎずすっきり淡麗な口当たりで、夏にぴったり!とてもきれいな夏のお酒!うまい!