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酒未来酒未来

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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8
酒未来
ジャケ買いです。 香はお米の香。 味は酸味きつめかな。 白ワイン的な味わい。 温度が上がると多少酸味が落ち着くが それでも私にはかなりきつい感じ。 少し置いてからまた呑んでみます。
Matsumine no Fuji純米酒純米生酒無濾過
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9
酒未来
亀の尾 70 開栓から10日間飲み忘れてました… 純米酒なので香は少な目。 味は甘めで飲みやすい。 飲み終わった後の鼻に抜ける香は独特でした。 亀の尾の味わいなのかな。 家紋シリーズあまり見かけないが 今後も見かけたら手に入れたい銘柄でした。 ごちそうさま。
Kudokijozu辛口純吟純米吟醸
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酒未来
辛口ながら口当たりは甘くてスッと切れる感じ。 淡麗辛口じゃなく濃厚旨辛ってやつかな。 美味しいけどちょっと飲み疲れする。 個人的感想ですが… 総じて美味しかったです!
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酒未来
純米酒なので香は控えめ。 甘旨なお酒です。 後味は少しの酸味で締める感じ いつまでも飲んでいられます! 開栓後、数日たっても味が変わらないのは火入れのおかげか。 純米酒なんでお燗でも頂きました。 常温、ぬる燗あたりか旨いですね。 福島県のお酒はどれも美味しいですね。 次は吟醸酒辺りも頂きたいですね。
Hirotogawa純米吟醸純米吟醸生酒無濾過
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10
酒未来
開栓直後、穏やかリンゴのような香。 無濾過原酒ながら飲みやすい。 甘い味わいから最後は若干の苦味で切れるので また一口と飲み続けられます。 明日以降の変化も楽しみです。
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8
酒未来
生詰に続いての楽器正宗 中取り。 甘旨で素晴らしく旨い! 最後に苦味で締める感じで飲み続けられます。 大吟醸にも負けないコクがありますね。 コスパもいいし言うこと無し。 常用で飲めると嬉しいお酒ですね。
Kudokijozuしぼりたて純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒未来
無濾過だけど開栓からとても飲みやすい! 甘めに造ってます。 との通り非常に甘い! 砂糖のような甘さ。 でも旨い。 出羽の里で大吟醸はめずらしいし コスパもよくて言うこと無しです。 即リピっすね
Jokigen愛山純米大吟醸
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酒未来
開栓後、スルスル飲めるおいしいお酒。 香は控えめ。 開栓二日後 コク出てきたかな? 愛山特有なのかな独特の甘味。 ベリー系の香も特徴的。 おいしいお酒でした!
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酒未来
お燗と言えば大七。 とりあえず、冷やで頂きます。 んー、くせあるなぁ 次はお燗で。 ぬる燗よりも熱目だと辛さが出るかな 常温が個人的にはおいしいと思います。 コクがあっておいしいお酒でした。
Fumotoi生酒おりがらみ
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7
酒未来
頂き物のお酒 初おりがらみです まずは上澄みを… まるでサイダーのような感じ 澱を混ぜて… お米の味、鼻に抜ける香もお米 おしいかったです! ピリピリ感も癖になりますね
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4
酒未来
巷で話題の楽器さん初飲みです! 甘旨系のお味 甘いが切れはいい感じ 食事とは合いづらいかな(個人的な感想) 飲む毎に味が変化する 割りと早飲み推奨 正直ちょっと期待…残念