twsonic
15% alcohol by volume.
Rice polishing ratio 60%.
Shiraito Sake Brewing Company's Standard Junmai Sake
Actually, this might be my favorite.
sesame mackerel is the best, and it is good to drink with a buckwheat-noodle cup
Japanese>English
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twsonic
100% Yamada Nishiki from Itoshima Island
15% alcohol by volume.
Rice polishing ratio 55%.
I think I might like this one better than 65.
Japanese>English
twsonic
Rice polishing rate 70%.
18% alcohol by volume.
What's a twenty-eight? It's a bit much, but...
It goes well with dry, soy-based dishes.
Japanese>English
twsonic
100% Yamada Nishiki from Itoshima Island
15% alcohol by volume.
Rice polishing rate 70%.
70% rice polishing ratio, yet it is clear and clear with no bitterness.
It's tingling on the tongue afterwards.
Japanese>English
twsonic
18% alcohol by volume.
Rice polishing ratio 60%.
It's not a crossbowl, but it's high in alcohol, so it's a solid one.
Banana scent
Japanese>English
twsonic
Five million stones 100%.
Alcohol content: 16%.
Rice polishing rate: 50%.
Is this the standard Nabeshima?
It's a little bit sweet, but it's versatile and goes well with all kinds of meat and fish.
Japanese>English
twsonic
100% of grain
18% alcohol by volume.
Rice polishing ratio 60%.
This is Hanshu! It goes down your throat and chokes you in the stomach.
It's cold this time, so there's not much of an aroma, but it would be amazing to see it warmed up.
Japanese>English
twsonic
夢一献 100%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
確かに夏らしさを感じる
甘味酸味のバランスが良いので冷やですっきり
twsonic
山田錦100%
精米歩合55%
アルコール分16度
鍋島が売り切れてて代わりにこれを勧められました
甘いけどしつこさはまったくない
甘めの漬け系刺身との相性ヤバい
twsonic
アルコール分:15度
精米歩合:60%
出羽の里100%
優しき純米酒、ヒラメのエンガワ刺身が良く合います
twsonic
山田錦100%
精米歩合50%
アルコール分16度
すっきり程よい甘味とその後にくる酸味が絶妙
twsonic
精米歩合 55%
アルコール分 16度
甘いバナナの香り
清涼感が素晴らしいが喉を通ったあとにぐっとくるアルコール度の高さ
twsonic
精米歩合60%
アルコール分15度以上16度未満
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞
バナナ系但し風味は短い
常温はコク香り共に深い
twsonic
アルコール分 16度
精米歩合 55%
原料米 蔵の華100%
とてもフルーティーなバナナの香り
コクより甘味が先立つ
とても美味しい
twsonic
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合60%
去年物だからかな?冷でも濃厚なこくあり
twsonic
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール分 17度
素晴らしい青リンゴの香
なかなかの辛口だが温度による変化も激しい、常温ではコクがでる
twsonic
ササニシキ100%
精米歩合: 55%
アルコール分: 16度
スッキリだけどしっかりコクがでています
キハダマグロ、山芋が最高マリアージュ
B
twsonic
精米歩合70%
醸造アルコール
香ほぼなし、まろやか
twsonic
米(国産)米麹(国産米)
アルコール分15度
精米歩合50%
香ほぼなしやや辛口コクあり