Aug 6, 2022 11:22 AM
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- もよもよこちらは誰でも知っているであろうブランド、白鶴のまるです。侮るなかれ、国内売上はNo1で、長年色々な方に愛されているブランドです。2lで1000円を切るコストパフォーマンス、かなりのやつです。 白鶴研究の上で使用する酵母を定め、四段仕込みでアルコールは13%となってます。食事に寄り添うお酒というのがコンセプトで、色々と検討の上で提供されているのでしょう。 燗にするとアルコールの嫌な感じがあまりせず、メロンと甘酒を合わせたような甘さです。甘みもしっかりあります。また、飲んだ後に嫌な甘さがそこまで残りません。結構なクオリティの高さです。燗のお酒として、かなり美味しいんじゃないかと思ってます。 どうやら冷酒もイケるようですが、そちらは試したことありません。少なくともパック酒の最高峰は侮れないことはわかりました。
もよもよ さんはSakenowaを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
