ねむち
阪神梅田本店 蔵元イベント催事
12月10日(水)～12月16日(火)
何だか蔵人さんと目が合ってしまった雪紅梅。試飲させて頂くことに。
◉初日正宗 純米吟醸
正月向けにいいなって思って試飲。地元でしかあまり出回らないお酒みたい。酒米は越淡麗。コク深くて、全体的に深みのある味わいで好み。
正宗ハンターのヒロさんはすでに飲んでたので、さすがだなと関心してしまいました🤣
◉初しぼり 純米酒 無濾過生原酒
酒米は五百万石を使用で、フレッシュながらスッキリめ。
◉初聲 吟醸
こちらも酒米は越淡麗使用。濃くて分厚いコクがあり、それでいて上品。
◉越後雪紅梅 純米吟醸 雪蔵熟成
酒米は越淡麗使用。先に試飲した越淡麗のお酒同様に、深みあるコクを感じれて、ほのかにナッツっぽさがある。
越淡麗は好きな感じが多いと確信しつつある、今日この頃。
他に富山のワイナリーの蔵人さんと目が合って、ワインを何回も試飲させてくれました。
家族経営の小さいワイナリーらしいですが、やたらと美味しいワインがばかりだったので、要チェック🍷
そんなこんなで、今度こそ真っ直ぐに帰宅となりました。