yuki竹葉ノト・スピリット ギンジョー大吟醸生酒数馬酒造石川県2025/8/3 6:39:4425yuki6月、震災後初めて奥能登地域を訪れました。 能登町の数馬酒造へ。能登町の市街地は比較的日常が戻っている。大手の酒蔵は酒造りを再開できている感じだけど、まだまだ大変なんだろうなぁ。 宿で飲める酒も探していたので、300mlのちょうどいいサイズ。蔵元限定の大吟醸の生酒。 香りはバナナ。バナナや洋梨のコッテリした甘さがありながらアルコール分17度あるので後味はだいぶ辛い。アル添だからスッとした清涼感もある。
