大木笑四季Sensation WHITE GEN2 古式生もと 火入純米生酛笑四季酒造滋賀県2025/8/12 5:07:4625大木白と黒があり「白の方が甘い」とのことだったので迷わず白を選択。 鼻から入る香りはフルーティだけどそんなに強くなくて穏やか。 口に入れると洋梨みたいなフルーティな甘さが来つつ、それと同じくらいの勢いで酸味と辛味も広がる。味は濃いけど後味スッキリ。 日本酒度は不明。個人的には、家にあったくどき上手純米吟醸の±0と同じくらいかな、と思った。 甘さは同じくらいだけど、笑四季の方が酸味強くてキレがある感じ。食中酒に良さげ。美味しい。
