ゆみんずきっちん
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みんなの感想
雪の茅舎を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
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自然の地形を生かした「のぼり蔵」 明治35年(1902年)、初代・齋藤彌太郎氏が創業。由利本荘市は秋田県南部、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
新丸子屋
新酒のフレッシュな感触を充分に引き出しながらも、のびやかで香り高く芳醇な味わいは、この蔵の基本的な個性をそのまま印象深く残します。16度の原酒なので非常に飲みやすく、かつ純米酒らしいふくらみも備えて、新酒特有の苦味渋味をほとんど感じさせないとのこと
酒米は山田錦、秋田酒こまち、精米歩合は55%、酵母は自社酵母、蔵内保存
よく冷えたものをいただきました✨
飲む前の香りは、甘い香りの吟醸香👍飲み始めは酸味と苦味が先行するけど、甘みも後から来ます。後から辛口のキリッとした感じがきて米の旨みが広がる日本酒です🤤
肉味噌やっこと合わせました😆
camelfilter1913
家に帰ってもう一杯。
i@kikuchi
フレッシュ&フルーティー😁
華やかな甘味
ほのかな酸味と上品な旨味とコク👍
ヒロ
☀️
雪の茅舎の試験醸造を発見👀
しかも純米吟醸です。これは試さないといけないとすぐに購入しました😆
色はやや琥珀がかっていて、ふっと甘い薫りがする😊
口に含んで甘味、舌の上で苦味🙄
舌触りは艶のある瑞々しさ、喉越しはスルリと流れていく😙
吟醸香は豊か☺️
雪の茅舎の中では美酒の設計が近い味わいかなぁと思いました🤔
試験醸造酒は特別感があって開栓する時にワクワクしますね〜😆
Sober_Is_Overrated
これは良かった。とても滑らかで軽い。フレッシュで甘い。メロン、バニラ、クリスマススパイス。エレガントでバランスが良い。わずかにうまみ。クリーム。8.6/10
英語>日本語
じゅんじゅん
同じく、会社二次会、有楽町高架下あたりで。2杯目？再飲したい🟰写真撮影したということで記録に残す。
秋田縛りの店だったか？
