しんしんSY本荘純米吟醸純米吟醸齋彌酒造店秋田県2022/9/1 11:46:58永楽食堂54しんしんSY女将さんのご厚意によるいつもの最後の一杯🍶 今日飲んでないけどお願いします 本荘 雪の茅舎の酒蔵さんが造っておられる銘柄 初めてです これも大好きなゾーンです フルーティです 日中は天気予報もハズレ、雨なし、晴れ間も見えるとてもいい環境 ゴルフ場も最高 まずまずのラウンドでした 楽しい秋田小旅行となりました 蘊蓄 このお酒は「美酒の設計」や「雪の茅舎」でおなじみの齋彌酒造店が製造しているお酒で、同じ市内にある酒屋「地酒の村井」のプライベートブランドなんだそうです。
ろうそく本荘雪の茅舎純米吟醸齋彌酒造店秋田県2022/3/26 10:30:482022/3/2615ろうそくフルーティー 開栓から一日たったものを飲ませてもらった。トゲトゲしさがなくまろやかで美味しいお酒 3.8/5ろうそく二度目のお酒 一日目 吟醸香 3.3/5 二日目 フルーティー ほんのり甘い 4.0/5
ばご。本荘純米吟醸酒齋彌酒造店秋田県2022/3/25 13:16:052022/3/1918ばご。雪の茅舎の香りを削いだ日本酒とのこと。 たしかに香りは抑えられているが、味はしっかり。 食中酒にとても良い。飲み飽きない。
Eisuke本荘純米吟醸純米吟醸齋彌酒造店秋田県2021/1/20 16:40:532021/1/925Eisuke香り: 香り立ちはやや良く、上品な印象。 黄リンゴ、洋梨、ゆず、アカシア、クリーム、白玉粉。 味わい: アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から上品な酸味、穏やかな苦味が残る。ライトミディアムボディでシルキーな印象。余韻はやや短い。 感想: 瑞々しく上品な果実のアロマを感じ、軽快で滑らかな飲み心地。 製造:2020.11 備考: 日本酒度+1.9、酸度1.5、酒米・掛け米山田錦100%、精米歩合55% 購入:地酒の村井(秋田県由利本荘市)