yamahei
まろやかな口当たり。そして、やはりどこか大信州を感じさせるキレ良さ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
212 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
おじさん
濃厚かつフレッシュな味わい。
個人的好み：★★★★
じゅんいち
微発泡。程よい酸味でスッキリ！
飲みやすかった
じゅんさん
1665年創業の甍(いらか)酒蔵。初めて飲みます甍の第二弾。銀・藍。
少し辛口だけど透き通った感覚。
美味しいですね。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：長野県北安曇郡松川村契約栽培米使用（特別栽培米）
アルコール分：15度
坊や哲
銀・黒、銀・藍、と来て銀・紅を頂いてます🎵 高位安定の美酒揃いシリーズの中でも特にまとまりがあって、これからも楽しみになお蔵です🙌 明日上田で投票結果発表の
#信州秘密の酒頒布会2024 、2025はこのお蔵も登場しないかなあ😃
#甍酒蔵
#させ酒店
ももちゃん
すっきりして炭酸水みたい？ 甘みの主張が弱めなのでチョコよりチーズとかポテチとかしょっぱいもののほうが合う気がした
まつちよ
最近話題の甍（いらか）
［銀・藍］はやや辛口のお酒とのこと。
口開けを頂きました🍶
上立ち香は微かに甘い香り。
口に含むと微炭酸ちりり🫧
控え目ながら透明感のある甘味にほのかな旨味。
透明感が印象に残るお酒でしたね。
とりあえず他のやつも飲んでみたい🤔
美味しかったです✨
key-key
好み度★★★★☆
充実した香りと旨み。
微発泡のチルチル感がそれとバランスして複層的な味わいを豪華にしていた。
toudokougen
甍では最もクセがある。銀藍と銀黒に比べてより濃く、グッと味が乗り、白ワインを思わせる濃さ。これだけのバリエーションを揃えてくるのは流石。
まっきぃ
ドライな呑み口だが、その後に広がる旨味がクセになる。
コタロー
話題の甍です。誕生酒の黒よりドライ寄りってことで、こちらを購入。
香りはうっすらりんご、酸味、グレープフルーツ感もある。
含むと、チリチリ、甘いりんごとコク、じわ〜〜と旨みと酸味があり、最後は苦味とドライで尻上がりにギュンっと消えていく。クラシックとモダンの間なのかな。美味しい。
翌日、尻上がりのドライ感は少し落ち着いてなめらかになったかも。これも美味しいが、初日の緩急があるのが結構好きだった。
日が経過すると、スッキリ感が増したような？味わいの甘さはある。でもスッキリ…ハーブみたいな後味？
更に経つと、スッキリに寄って、苦味が少し強めになってくる。旨みもちょうどよく残っているので、苦いのが特別嫌！というわけでなければ、いい感じ。
あっためる♨️と、香りはほこほこ甘いお米、飲むとまったーり甘ーい、お米。甘いお粥のようにも思える。
色んな表情があって、美味しいお酒だった。他のも飲んでみたいな。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
甍さん！いきましたねー🤗中々のお値段だけに😅こうやって色んな表情をゆったりと味わうのは良い飲み方ですね😋
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
ミーハーなので流行りに乗っかって甍行かせていただきました😆お値段も佇まいもなんだかどっしりしてる感じなので、ゆっくり色々な飲み方を試してみるのにピッタリですよね😚
mmichi1
味わい楽しく、んでまた飲みやすい
ちょろき
[銀・紅]🟥
黒、藍に続く第❸弾。
前2作より、酸味が印象的。
とは言え際立つ程ではなく、
全体的に飲み易いテイストは健在✨
あとはもう少し財布に優しい値段だと完璧🤣
chika
これもセラーで待機中🤣🍶
いくらか安くなれば
買いやすいなりますよね🤣🍶
わかる〜
ジェイ&ノビィ
ちょろきさん、こんばんは😃
それ〜😆財布に優しく考えてくれたらもっと売れそうですよねー😅
ちょろき
chikaさん
こんばんは🌝
初年度で設備投資とかあるから分かるけど、
やはり3,000円弱は躊躇しますよね😅
ちょろき
J&Nさん
こんばんは🌝
もしこれでも限界ギリギリって言われたら、
応援はしたいけど来年は考えちゃいますよね😅
