toudokougen
甍では最もクセがある。銀藍と銀黒に比べてより濃く、グッと味が乗り、白ワインを思わせる濃さ。これだけのバリエーションを揃えてくるのは流石。
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215 チェックイン
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タイムライン
まっきぃ
ドライな呑み口だが、その後に広がる旨味がクセになる。
コタロー
話題の甍です。誕生酒の黒よりドライ寄りってことで、こちらを購入。
香りはうっすらりんご、酸味、グレープフルーツ感もある。
含むと、チリチリ、甘いりんごとコク、じわ〜〜と旨みと酸味があり、最後は苦味とドライで尻上がりにギュンっと消えていく。クラシックとモダンの間なのかな。美味しい。
翌日、尻上がりのドライ感は少し落ち着いてなめらかになったかも。これも美味しいが、初日の緩急があるのが結構好きだった。
日が経過すると、スッキリ感が増したような？味わいの甘さはある。でもスッキリ…ハーブみたいな後味？
更に経つと、スッキリに寄って、苦味が少し強めになってくる。旨みもちょうどよく残っているので、苦いのが特別嫌！というわけでなければ、いい感じ。
あっためる♨️と、香りはほこほこ甘いお米、飲むとまったーり甘ーい、お米。甘いお粥のようにも思える。
色んな表情があって、美味しいお酒だった。他のも飲んでみたいな。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
甍さん！いきましたねー🤗中々のお値段だけに😅こうやって色んな表情をゆったりと味わうのは良い飲み方ですね😋
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
ミーハーなので流行りに乗っかって甍行かせていただきました😆お値段も佇まいもなんだかどっしりしてる感じなので、ゆっくり色々な飲み方を試してみるのにピッタリですよね😚
mmichi1
味わい楽しく、んでまた飲みやすい
ちょろき
[銀・紅]🟥
黒、藍に続く第❸弾。
前2作より、酸味が印象的。
とは言え際立つ程ではなく、
全体的に飲み易いテイストは健在✨
あとはもう少し財布に優しい値段だと完璧🤣
chika
これもセラーで待機中🤣🍶
いくらか安くなれば
買いやすいなりますよね🤣🍶
わかる〜
ジェイ&ノビィ
ちょろきさん、こんばんは😃
それ〜😆財布に優しく考えてくれたらもっと売れそうですよねー😅
ちょろき
chikaさん
こんばんは🌝
初年度で設備投資とかあるから分かるけど、
やはり3,000円弱は躊躇しますよね😅
ちょろき
J&Nさん
こんばんは🌝
もしこれでも限界ギリギリって言われたら、
応援はしたいけど来年は考えちゃいますよね😅
遊さん
藍色が美味しかったのでこちらも購入。透き通るような味は変わりないものの少し雑味を感じる。美味しい、、けど藍色の方が好きかもです。お惣菜は根津松本さんというお魚屋さんで。サクラマスのサクラ塩焼きが絶品。
nomihei
すぐそばに出来た、一番新しい酒蔵さん💕
有名な杜氏さんとの事を後から知りました。
お米の種類などは解らずとも、美味しい😆はずです。
少々お値段張りますが、クオリティーの高さは伺える美味しさです。
ナイトロ
かなり林檎 美味い ガス感微か
dorankdoragon
フルーティで落ち着いた香り😌
酸味がしっかり効いてる味わい😉
淡麗な感じですね🍺
スッキリした後味も良きです👍️
ちばさん
さけのわでもよく見かける、店主もおすすめの甍。
落ち着いた味わいながらしっかりと美味い。
これも良いものですね。
ムロ
ちょっと気になっていたので買っちゃった😅
クセになる余韻だな🤔
ノビィ先生の木桶…
ジェイ先生と同じかも🤣
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは🌙
おぉー甍❣️木桶…感じなかった❓🤔
ウチは黒🖤と白🤍飲み比べしましたが
黒は結構感じましたよ、木桶…
あっ！新政好きなムロさんは絶対白🤍好きだと思うの😊いつか飲んでね😉
chika
おっ、いったか😊🍶✨✨
スイスイスーサン
これ気になってんすよねー🤔😆
ムロ
つぶちゃん、こんばんは♪
白🤍ですね❣️
バカ舌なので👅黒も改めて呑んでみます😅
でも、誕生酒呑めるなんて嬉しいですよね🥹
ムロ
chikaさん、今日は大雪🌨️警報🚨でした😰
ムロ
スイスイスーサンさん、こんばんは♪
是非呑んで感想聞かせてください🙇♂️
ジェイ&ノビィ
ムロさん、こんばんは😃
バカ舌👅仲間ですね🤗
いいんですよ旨いんだから😋木桶なんて感じられなくたって😅木桶なんて…
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、おはようございます♪
そう言っていただけると幸いです🥹
いいですよねぇ旨いんですもん😋👍
たぶんそのうち感じますよ…
絶対に…
木桶…
Herman Mok
この酒はしばらく休ませる必要がある。開栓当初は、木の香りと味が鋭すぎる。15分以上寝かせると、この味はやわらかくなり、酒自体との調和がよくなる。生酒のためか、わずかにバナナのようなフルーティーな味がする。ミカンの苦味もあるが、不快ではない。全体的に平均以上の日本酒で、最初の一杯としては良い。
英語>日本語
南十字輝
9/10
甍の赤いやつ。
最初のやつもめちゃくちゃおいしかったんだけど、これもまたおいしいぞ！
酸味から入って、独特な旨味があり、苦味のある余韻を残して消えていく。
これいいわあ。
家に常備しておきたい。
Rinos
シルバー・ブルー
無濾過生原酒
中国語>日本語
Orfevre
前々から気になっていた銘柄
東京旅行ついでに寄った小山商店にて購入！
りんごを思わせるスッキリとした香り
仄かなガス感、滑らかで透明感のある口当たりから、スッキリとしつつもジューシーな米の甘味と旨味が広がり、心地良い酸味を余韻に感じつつ爽やかに締まる
NAGI
香りは少なく癖の薄くないお酒です。