さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
327 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Mic
ほどよい苦味と甘さ
喉越しピリッとバランスのいい
やや辛口の飲みやすいお酒
食事と共に🐟
美味しくいただきました🙏🏻
好み★４／５
daniel0120
少しだけ酸味のある果物感
スッキリ
のみやすい
おふじ
個人的好み度 3.8／5
原料米 試験米（長野県産）
精米歩合 55％
アルコール度 16%
やきとり蔵さんで頂いたもう一本！
他にも頂いたのですが、写真撮り忘れててこれラストです💦
冷蔵庫に善吉が見えたのでこちらをお願いしました
純米吟醸、生原酒でよく頂ける上品でフルーティな甘み！ガス感やジューシーさは控えめですのでバナナやメロンに近い甘みでした🍌
それでも、あとから鼻に抜けるのはお米の甘みと少しだけシャープな爽快感もあわさってGoodでした👍
甲子かこっちと言われると、ペアリングのお酒で変わりそうですね〜
どちらも悩ましいです🤔
あと友人から結婚祝いに江戸硝子のペアリング貰いました！
大事に使わせて貰います🙏
締めのタケノコご飯も美味しかったです
ご馳走様でした✨️
ワカ太
おふじさん、こんにちは😃善吉美味しいですよね、私も見つけたら注文しちゃうやつです👍お友達からの盃もステキです✨おふじさんやから富士山の盃🗻🤔ナイスです😊
アラジン
おふじさん、こんばんは😃
善吉も期待を裏切らない美味しさですね🤤
ワカ太さんのコメントを拝見してようやく気付きましたが、おふじさんに富士山のペア切子を贈る友達、なかなかやりますね😁
おふじ
ワカ太さん こんにちは！
美味しいです✌️ピンクラベル初めて飲んでからだいぶ虜になってます😁
ペア切子の富士山も大事に使っていきます🗻
おふじ
アラジンさん こんにちは！
誰でも飲みやすいお酒じゃないかな、と個人的には思ってます😊か〇やさんで見かけたら買わせてもらってます🎶
友達には粋なことしてもらって本当に感謝です🙏
Takashi
ちょっと気になってたお酒をゲット！
高校の同級生の一人が長野県の木曽の方に住んでいて、今度の夏、何人かで遊びに行くことに。
できたら、近くに行けそうな酒蔵ないかな～ってネットで見てたら、木曽福島だったら行けるかも？と妄想をしながらチェックしていた一つ
飲んでから行くか？行ってから飲むか？ちょっと迷ったけど、やはり、とりあえず飲むことに 笑
試験米醸造酒、、って何？と調べてみると、長野県が開発した新たな酒造好適米、信交酒557というのらしい
酵母も長野県が開発した長野D酵母ということ
最初に、口に含むとシュワシュワ！
フレッシュで酸味がある
柔らかい甘みがある甘旨な感じだけど、濃厚ではなくフレッシュ！
バランスいい感じで、美味しい
現地に行って飲んだら更に美味しいはず😋
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃
善吉さんお初ですかね‼️これは旨いですよねー😋そして夏の信州旅行！メッチャたのしみですね🤗良いお酒🍶しこたま飲んできて下さい〜👋
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます✨
善吉は初めての飲みました。現地で飲めたら、と勝手にワクワクしてます😆
でも、同級生は皆酒飲みというわけではないので、酒蔵に行けるか？？きっと行きますが 笑
コタロー
試験米醸造酒part②
①が美味しかったのでこれは絶対飲まなければ、と発売直後に購入。
開栓はポン！といい音。
香りはうっすら酸味っぽい。
含むと、シュワシュワ。ふわっと甘さがきて、酸味を感じながら旨味が広がり、キュ！と酸味で締めてからのじんわりした余韻あり。のどがポカポカする。
これは翌日飲みやすくなる予感が。
翌日以降は、だいぶ丸くなり、まろやかに、穏やかになる。フレッシュ感は継続している。
最後の酸味は(強くないけど)あり。①より少し甘めかな…はっきりとは覚えてないけど…。とにかく、善吉は美味しい。あったら買いたくなってしまうお酒。
くどぽん
フレッシュな香りとやや辛口な口当たり。はやりな口当たりなので万人受けしそう。
ランボー
こちらは長野旅行でのお土産✨
喉にピリッと発泡感あって、スルスル飲めてしまいました〜😆
はむはむさん
ゴールデンウィークにアップしきれなかったシリーズ1️⃣笑 自分用の備忘録投稿なので感想がないことお許しを(._.)
bap
ひかる君の店での二杯目
フルーティながら香りは穏やか
酸味まあまあ
後味がふんわりやさしくまろやか
しかしひかる君はドライな後味と評する
人によって感じ方が違うのがおもしろい
この日の刺身はマツカワガレイとホシガレイの盛り合わせマグロ付き！
プリプリとモチモチの共演、マグロも上等で満足
ペンギンブルー
香りはやや華やか。
含んでフルーティー。スッキリしつつジューシー。
柑橘と白ぶどう。少しミントのような風味。
甘味をチュッと感じてすぐに引いて軽やかに米広がる。
ラベルのイメージより幾分モダンな印象。
品良い。食中酒向きかな。
鯛や平目の刺身が良く合いました。
好き。
上野 魚草
うーさん0867
善吉 純米吟醸•しぼりたて生原酒
（長野県木曽郡/中善酒造）
しんごっつぁん
70%、16度、ほのかに青りんごっぽい香り？始めはやや甘くて厚みがある味わいだが、後半はスッキリしたやや辛口っといった感じ
オデッヘイ
GWを迎えるにあたり職場近くの酒屋へゴー💨
何にしようか迷ってしまい
店主にお勧めを聞いたところ
「これ飲んでみてよ！」
知らない銘柄だったので一瞬躊躇しましたが、聞いた手前こちらを購入😅
美味しかったですが、同じ特別純米ならば田酒のほうが好みかな🤔