ガルス
晩秋の切なさ
葡萄の皮のような甘味や渋みを思わせる香り。スッと甘みを感じた後、複雑な酸味や苦味に転じます。ふわっと綿のような含み香を感じてから、苦味の余韻を残してキレていきます。
全体的に複雑さを感じながら苦味を楽しむ一献。
★★★★
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325 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
hidenaga.
香り良く少し甘い。
ペンギンブルー
香りは穏やか。
含んで、旨。
つるりとしつつミネラルな感じ。
クリアなテクスチャ。
立ち上がりからシャキッと味濃い。
軽くジューシーに甘く、爽やかな酸味、苦み。
フレッシュ感。
好み度☆3.5/5
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野に親戚の集まりに行った際に購入🍶
温泉宿でみんなで飲むために購入した一本
行きつけの酒屋さんにもおすすめを聞いて、個人的にも安定の信頼がある善吉をチョイス💁
長野で手に入りやすく、安定して美味しいといったら善吉のイメージ🤔
早速開栓🍶美味しい😋
飲み口はスッキリ、酸味は控えめで米の旨みがしっかりと感じられる😄
フレッシュ感というより落ち着いた雰囲気の甘うま味😊なんか秋を感じる🍂
今回も期待を裏切らない美味しさでした！
帰ってきたら一合くらいしか残ってなかった😭
また長野に買いに行かせてもらいます💰
ご馳走様でした♪
Sake_Maru
【備忘用】
中善酒造店 善吉 特別純米を冷酒で。
Andrew
その名の通り、13度の軽い味わい。甘さに深みがあって、ただ軽いだけでないところがさすが。
けん
フルーティー甘い。
酔nosuke
今夜は善吉！美山錦を100%使用したひやおろしをいただきます。
甘味と苦味がバランスよく入ってきます。さらにわずかな酸味も加わり引き締め、ラストは辛味でキレも良し！
旨味も香りも濃く凝縮されてます。秋の夜長にぴったりの善吉でした🍶🌙
K
味の感じ方は長陽福娘と似ている
ひやおろしじゃないので軽く感じるくらい
その差で好みにより0.5★差
コメント薄いけど、美味しい
★4.5
fuku
善吉 ひやおろし
旨味と酸味のバランスがとても良い🙆
美味いです😋
Sake_Maru
中善酒造店 善吉 純米吟醸 ひやおろしを冷酒で。
さらりとした甘みと爽やかな酸。
豊かな旨み。
バランスの良い銘酒です。
るみおんඊ
同期会後の3次会。
馴染みの立ち飲み屋「Guild」さんへ。
初めましてのお酒🍶
フレッシュで果実のような味わい✨
やはり長野県のお酒は美味い😋
武雄市を訪れた時にはぜひ行って欲しいお店。
全国の日本酒、クラフトビールを
マスターが厳選して仕入れ。
好みに合わせて提案してくれます😊
フードメニューはありませんが、
食べ物は持ち込みOKですので
好みのペアリングでお楽しみください✨
ひぃやん
今日の一杯
善吉
純米 しぼりたて生原酒
精米歩合：70%
アルコール分：16度
kojick
清水駅前吟座商店街
「地酒ストリート2024」🍶③
長野県の善吉の美山錦✨
何度か飲んだ事があったので過去の
投稿を見返すと初めて飲んだのが
この美山錦でした
甘みが強いが酸味もありすっきりです
しまっち
🐴🐴🐴🐴
パイン系の香りと、程良い甘味
後味の仄かな苦味でスッキリした後味
Sake_Maru
【備忘用】
中善酒造店 善吉 純米吟醸 山恵錦を冷酒で。
みもみよ🐾
酸味から甘味に変わり、フルーティー。
アルコール度数は低いけど、しっかり旨味あり。涼しくなり始めた今日この頃。酷暑続きだった今年の夏を思い出しながら乾杯！
Dai
初長野酒
すっきりふるーてぃ旨いです