さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
まゆ
辛口だったけど飲みやすかった！最後までスッキリ飲めた🍶重くなくこちらも料理中に飲むと進む味でした！7.5/10
ぺっかーる
お水のように入ってきます。
超辛口とありますが、かーっとする感じはありません。
すっきりとキレのあるお酒です。
お料理とよくあいます。美味しいです！
感謝。
かすみ
春鹿飲み比べしてきました🦌
奈良に来てます🍶
chisa
わたしの乾杯酒で飲みたい(たまに飲んでる)ときめき🍾
言わずもがな美味しい。
chisa
若干発泡感。パイナップル🍍
A、Bともに甘みがあるけどAの方が軽くて綺麗な感じ。
chisa
桃みたいな甘み🍑
酸味とのバランスもよい。美味しかったのでお土産で購入。
来年こそマルシェ行きたい…
ペンギンブルー
パイン系。ツヤッと濃旨。
酸味や苦味もあり中ダレはしない。
重みありつつ膨らまず減衰。
JR奈良駅 まついし
あんこ
ウラ春鹿シリーズ
純米生原酒を氷温貯蔵にて熟成
甘味と甘み、ふくよかな香りでした
ペンギンブルー
☆奈良市 今西清兵衛商店 「春鹿」セット試飲
遠征！
ミニお猪口にて。
▼①「春鹿」 超辛口 純米吟醸 生原酒 青ラベル
超辛口というが華やかな風味。
力強く甘みとコクを感じる。
アルコールの辛さビシッと。
お店の方曰く、寝かせた今が飲み頃ということ。
▼②「春鹿」 酒蔵マルシェ2024 限定酒 Ｂ 純米吟醸生原酒
青リンゴ、白桃のような優しい甘み。
柔らかなテクスチャ。
あとから酸味爽やか。
生ハムと合わせるのがおすすめとのこと。
▼③「春鹿」純米吟醸 生原酒 210日熟成
穏やかな香り。
わずかにハーバル。
華やかさもありつつ、円やかな旨味。
アルコールピリピリも少しあり。
▼④「春鹿」酒蔵マルシェ2024 限定酒 A 純米吟醸生原酒
たしかに、若いパインなどの香り。
みずみずしいテクスチャ。可憐な雰囲気。
僅かに発泡してるとのことだがわからなかった。
▼⑤「春鹿」 発泡純米酒 ときめき
シュワシュワと豊かな発泡。シャンパンのよう。
ライチぽい香味。
甘酸っぱく、しかしくどくなくて、
満足感ある飲み口。
・個人的には210日熟成が一番好みだったように思う。
ペンギンブルー
ケミカルフルーティー。ラムネや桃(香料)など。
含むとサラリとしたテクスチャ。
甘みが軽やかにツヤっと。
少し麦芽糖のようなコメの甘み。
穀物感少し。
アテに寄り添うタイプ。
好み度☆3/5
chisa
利き酒2杯目 鬼斬👹
めちゃくちゃドライ、キレ良いすっきり
今回の一番のお気に入り(2本購入)
紹介してくれたお姉さんに「前から春鹿の日本酒好きな人は鬼斬が一番好きって言う人多いです」って言われた😂
chisa
大好きな春鹿利き酒をしに奈良へ🌸🦌
久々の今西清兵衛商店！
一杯目の純米吟醸生原酒
キレはいいけどまろやかな感じ。
daniel0120
ちょうどよい甘み
安定感
のみやすい
うどん
久々にきた一口目から最後まで美味しく飲めたお酒。
フルーティーで飲みやすいが甘さがくどくなく飲み続けられる。
日本酒度／-4
酸度／1.7